Adžika ābolskābe

Аджика яблочная Apraksts: Garšīgākā adžika. Es to daru katru gadu pa 2 -3 porcijās, tāpēc, ka ātri apēsts. Piestāv pie daudziem ēdieniem (gaļa, putnu gaļa, kartupeļu biezenis). Var izmantot kā garšvielu, piemēram, борщу, sautējumi). Kopumā, ir tik labs, ka neaprakstīsi, jāpamēģina un baudīt brīnišķīgu garšu:-)… (piedodiet, ja ir uz vietas šādu recepti, meklēju pēc поисковику un nav atradusi) gatavošanas Laiks: 210 minūtes porcijas Skaits: 1

Sastāvdaļas, lai «Adžika ābolu»:

  • Tomāti — 2 kg
  • Pipari bulgāru (jebkuru, labāk sarkanais) — 1 kg
  • Ābolu (ar skābumiņu) — 500 g
  • Burkāni — 500 g
  • Ķiploki — 200 g
  • Pipari sarkanie čilli (nepatīk dedzināšana, lieciet mazāk) — 100 g
  • Saulespuķu eļļa — 1 artā.
  • Melnie pipari
  • Sāls

Recepte «Adžika ābolu»:

Notīrīt visus dārzeņus (burkānus un ābolus notīrīt no miziņas).
Visi перекрутить uz gaļas mašīnā (var arī sablenderēt blenderī),
pievienot sāls, melnie pipari, saulespuķu eļļa un vāra 2, 5 stundas, ik pa laikam samaisa.
Pēc tam rīkot, sterilizētiem bankās vai aizvērt капроновыми vākiem.

Labu apetīti!!!
Izeja 6 kārbas pa 0, 5 tējk.

READ  Mērce salātiem, lai плова

Добавить комментарий