Ievārījums apelsīnu корочек

Варенье из апельсиновых корочек Apraksts: Tuvojas Jaunais gads — апельсиново-mandarīns овая laiks. Iesaku mizu no apelsīniem nav jāizmet, kā arī pagatavot no tā, aromātisks, skaists un ļoti garšīgs ievārījums. Ruletītes no apelsīnu корочек būs lieliski izskatās un uz galda вазочке, un glāzē ar stipru tēju. Turklāt, sagriež plānās šķēlītēs ruletītes pārvēršas pārredzami-dzintara cirtas, ar kuriem var izrotāt desertu vai kūku.

Sastāvdaļas, lai «Ievārījums apelsīnu корочек»:

  • Apelsīns — 3 gab
  • Ūdens — 400 ml
  • Cukurs — 300 g
  • Citronskābe citronskābe (puse nepilnīga tējk.) — 0,5 tējk.
  • Ingvers (sakne, amatieru. Var nepievienot) — 10 g

Recepte «Ievārījums apelsīnu корочек»:

Варенье из апельсиновых корочек Apelsīnus rūpīgi manā, обдаем ar verdošu ūdeni (tā, lai nomazgātu vasks, kas piemērots, lai apelsīns nav портился transportēšanas laikā) un attīrām jebkurā ērtā Jums veidā. Es надрЕзала mizu centrā tā, ka man sanāca divas полусферы. Pēc tam pārgriež katru полусферу pusei, un katru daļu vēl uz trīs svītras.
Варенье из апельсиновых корочек Ja apelsīns тонкокорый, iekšējo daļu var atstāt, ja толстокорый — noņemt mazliet no iekšpuses, lai cirtas bija vieglāk заворачивать un tie bija īsāks izklāsts. Mani apelsīni ir no plānas ādas, tāpēc iekšējo balto daļu nav noņēmu — fotografēja, lai parauga.
Варенье из апельсиновых корочек Sakļaut katrs gabaliņš mizas saspringts rullīti un нанизать uz diega kā krelles. Diegu vajag savilkt поплотнее, lai cirtas nav nesalocītā. Pārlej ar apelsīnu krelles ar aukstu ūdeni. Ūdeni jāmaina divas vai trīs reizes dienā. Вымачивать mizas, vajag 3-4 dienas, līdz brīdim, kad mizu ir mīksti un nav vairs rūgti. Tas pat ir ērti, var pievienot mizu vismaz ēšanas, apelsīni, tāpēc laiks mērcēšanas var pagarināt divas-trīs dienas. Pēc tam mizu vāŗit 3-4 reizes pa 15-20 minūtēm, katru reizi mainot ūdeni. Pēc katras проваривания mizas, vajag apliet ar aukstu ūdeni. Es darīju ļoti vienkārši — закипятила tējas aparāti un ieguva bļodā ar aukstu ūdeni. Проварила pirmo reizi — krelles saliku bļodā ar aukstu ūdeni, izlej katliņā svaigu karstā ūdens un atkal salika tur mizu. Un tā vairākas reizes.
Варенье из апельсиновых корочек Tagad mums ir nosvērt mizu. Es ņēmu trīs apelsīnu — sanāca tieši 200 grami.
Proporcijas ievārījumu, piemēram — cukura vairāk kā 1,5 reizes, ūdens — divas reizes. Ja jums nav svaru, dodu citas proporcijas: 10 apelsīni — 1 kg cukura, 1-1,2 litri ūdens, 1 tējk. citronskābes (vai sula no pus citrona). Šādas proporcijas es izlasīju citā receptē, bet pati darīju tā, kā norādījusi iepriekš.
Варенье из апельсиновых корочек Tātad — mizu no 3 apelsīni (200 g), 300 g cukura, 400 g ūdens, (kā отсебятины — sagrieztus gabaliņos, ingvera sakne, kas sver 10 grami), nodot to katliņā un vāram līdz viegli sabiezē — sīrups ir jābūt pietiekami šķidra, izskatās pēc atdzišanas ļoti šķidrs medus. Pievienojam citronskābi, pirms cashing no uguns. Diegi, noņemam pēc atdzišanas ievārījumu. Переливаем uz tīras, sausas bankai. Izejas sanāca nedaudz vairāk par 0,5 litra burciņas. Cik tur — nevaru pateikt. Man ir burciņa ar ievārījumu stāvēja istabas temperatūrā nedēļā.)) Ļoti ātri ēda.))
Варенье из апельсиновых корочек

READ  Кулеш-украински multivārāmajā katlā


Добавить комментарий