Ķiploku mērce-paste

Чесночный соус-паста Apraksts: Ļoti garšīga mērce pie galda uzkodām. Pirms sēsties pie galda — mazais aperitīvs. Un, lūk, Jums šī mērce parocīgs. Neparasti garšīga. Bet макать to var, ko grib. Termiski neapstrādāti dārzeņi (puķkāposti, burkāni, redīsi utt ), čipsi, vārītas olas un tā tālāk, Nav jābaidās, meklējot sastāvdaļas, kas veido mērci. Es pa kursu apraksti pastāstīšu, kas un kā var nomainīt. Sanāk mērce krievu stilā. No rezerves produktu garšu nemaz nav sabojāsies.

Sastāvdaļas, lai «Ķiploku mērce-paste»:

  • Sviests 400 ml
  • Anšovi (var aizstāt ar селедкой — neliels gabaliņš) — 6 gab
  • Kaperi (sālījumā, var aizstāt ar sālītām gurķu) — 1 ēd. k.
  • Ķiploki — 20 zobs.
  • Etiķis 1 ēd. k.
  • Garšvielas (sāls, pipari, pēc garšas)

Recepte «Ķiploku mērce-paste»:

Чесночный соус-паста Labdien!! Atkārtošos, tas ir ļoti garšīgs. Ļoti iesaku visiem izmēģināt. Tiek darīts ātri, bet viesiem tik jautri. Vēl gribu teikt, ka, ja Jums nav pievienot ne anšoviem, ne kaperi, tad Jums būs garšīgākais ķiploku mērce ar vistas vai gaļas))
Sākam.
Ķiploki, neattīrot pārlejam ar ūdeni. Novedam līdz vārīšanos un vārām 10 minūtes. Pēc tam atdzesē un tikai tad, tīrām.
Чесночный соус-паста Kā es jau uzrakstīju, anšoviem var aizstāt nelielu gabaliņu селедки, bet kaperi — sālītām vai ēd marinētu gurķi.
Чесночный соус-паста To visu mēs измельчим. Vai ar naža palīdzību, vai pārtikas procesors. Tur mēs pievienosim jau nomizotu ķiploku (ķiploku var iepriekš vienkārši saspaidīt ar dakšiņu).
Чесночный соус-паста Pievienojam eļļu,… sāksim ar 100 ml. to Visu mēs взбиваем stāvokli, majonēzes. Pakāpeniski pievienojot, pārējais ir sviests. Visu procesu Jums aizņems ne vairāk kā 5 minūtes.
Чесночный соус-паста Beigās pievienojam etiķi, sāli, piparus pēc garšas.
Чесночный соус-паста Atlicis sagriezt dārzeņus u.tml.
Labu apetīti!!!
Чесночный соус-паста

READ  Rollus "Paēdušais tētis"


Добавить комментарий