Klasisks salāti «Mimoza»

Классический салат "Мимоза" Apraksts: Es ilgi domāju, dot šo recepti «Mimoza» vai nav, jo receptes ir šā salāti ir ļoti daudz, dažādu, interesantu… Un, tomēr, daudzi salāti nav līdzīgi īstu «Мимозу», t. k. sastāvdaļas (un tikai šīs!) šo salātu stingras proporcijas. Kartupeļi un burkāni ir vidēja lieluma, to skaits olām, būtu vienāds (!) pēc skaita-vu kartupeļu (tāpat kā šā «Olivier»), majonēzes tieši 250 g (ne vairāk, ne mazāk) un obligāti sīpoli, bet zaļš. Šī recepte salātiem man jau sen ir, tas ir pārbaudīts gadiem, ļoti gardu, maigu, viesiem patīk neprātīgi.

READ  Salāti "Nav banāls"

Добавить комментарий