Marinētas sēnes

Маринованные шампиньоны Apraksts: Cool грибочки.. galvenais, ka ļoti ātri! kā vienmēr, man ar piedzīvojumiem — nejauši izdzēsu bildes ( ( ( lūk, devās no jauna фоткать.. kaut paliekas.. bet запечатлила

Sastāvdaļas, lai «Marinēti šampinjoni»:

  • Šampinjoni (vēlams nelieli) — 500 g
  • Ķiploks — 3-4 zobu.
  • Saulespuķu eļļa — 5 ēdk.
  • Etiķi (vīnu, man nav bijis, es paņēmu ābolu) — 5 ēdk.
  • Lauru lapa — 4 gab
  • Krustnagliņas — 5 gab
  • Jamaikas pipari (punktiņiem) — 10 gab
  • Melnie pipari (punktiņiem) — 10 gab
  • Cukurs — 1/2 tējk.
  • Sāls — 1/2 tējk.
  • Zaļumi (dažādi apdare)

Recepte «Marinēti šampinjoni»:

Kā es jau uzrakstīju… nejauši izdzēsu bildes.. tik žēl ( ( ( (
bet recepte ir pavisam vienkāršs! Pats galvenais, sanāk ļoti garšīgi un patiesi ātri! Variants, kad var ēst uzreiz))

Šampinjonus промываем. Ķiploku smalki sagriežam.
Uz karstas pannas выливаем eļļa, liek sēnes, ķiploki, etiķis, garšvielas, sāls, cukurs. Cepums, novedam līdz vārīšanos uz vidējas uguns (šampinjoni ielaisti sulu).
Pēc vārīšanās samazināt uguni, uzliek vāku un sautē 10 minūtes.
Pāris minūtes, pirms gatavības pievieno sīki sagrieztu zaļumu.

Gatavas sēnes atdzesē un ledusskapī (var bankā saglabāti tie ir aptuveni 2 nedēļas). Nu, kā var uzreiz apēst.

Labu apetīti!

Маринованные шампиньоны

READ  Gulaša zupa multivārāmajā katlā

Добавить комментарий