Pildīti ar siļķi

Фаршированная сельдь Apraksts: Kas par svētkiem bez малосольной селедочки? Piedāvāju variantu interesantu iesniegšanas. Plus ir tas, ka pagatavot šo uzkodu var jau iepriekš, pirms svētkiem, atliek tikai sagriezt un salikt uz šķīvja.

Sastāvdaļas, lai «Pildīti ar siļķi»:

  • Siļķe (mazsālīta) — 1 gab
  • Burkānus (var aizstāt daļu burkānu, sarkano vai dzelteno papriku), 1 gab
  • Sīpoli (vai sarkanie saldie) — 1 gab
  • Vistas olas (vārīta) — 1 gab
  • Želatīns (plāksnes vai 15 g šķīstošā želatīna) — 2 gab
  • Majonēze — 150 g
  • Garšvielas (sāls, pipari pēc garšas)

Recepte «Pildīti ar siļķi»:

Фаршированная сельдь Siļķi iztīrīt, novākt mugurkauls un mazie kauliņi. Vēlams, lai šīs uzkodas ir 2 селедки, tad jāņem no katras pa vienam siļķu filejas, lai, pievienojot to resno puse šķita gluži pretēji plānas, ribu. Tad gatavo pildījumu reņģes izskatās prettier. Ja pieejams tikai viena siļķe, tad kārtīgi filejas tā, lai хвостовая daļa no viena fileja ir gluži pretēji daļu, kas atrodas pie galvas.
Фаршированная сельдь Burkānus sagriež smalki
Фаршированная сельдь Sagriež sīpolus un zaļumus
Фаршированная сельдь Vārīti olas sagriež kubiņos
Фаршированная сельдь Mērcējiet želatīna plāksnes ūdenī, labi noskalo, pievieno 3-4 ēdamkarotes zivju vai dārzeņu silta buljona un izšķīdinātu želatīnu. Sajauc ar majonēzi.
Фаршированная сельдь Bļodā sajauc visas sagrieztus dārzeņus un olas, pievieno желированный majonēzi un samaisa. iztaisnot sāls, pipari. Dariet grozījumu sāļumu reņģes. Prom aukstumu, pildījums, būtu labi загустеть.
Фаршированная сельдь Par filmu likt fileja siļķes, no augšas novietot pildījumu.
Фаршированная сельдь Un pārklāt ar otru fileju. Atcerieties, ka noteikti labāk resnās personu atzveltnes uz soda ribu pusē. Nezinu, vai apmeklētāji var paskaidroja. (Paskaties uz izveidotajā foto). Cieši aptīt ar plēvi un nolikt aukstums līdz pasniegšanai.
Фаршированная сельдь Nedaudz pildījuma man ir palicis, un es izdarīju porciju uzkodas — желированная pildījums, gabaliņu siļķes, gabaliņš svaiga gurķa, atkal pildījumu. Labāk gulēja formas plēvi, vieglāk būs dabūt savdabīgas uzkodas. Pārklāj ar plēvi, lai novērstu aukstuma. Pasniedzot sagriež glāzi apaļas sagataves no rupjmaizes, iesmērēt to nedaudz ar majonēzi, lai nav соскальзывала uzkoda un nodot viņas uz šīs maizes sagataves, iepriekš atbrīvojot no formas.
Iesniedzot siļķi sagriež gabaliņos.

READ  Siera bumbiņas ar šķiņķi

Laimīgu, mīļie draugi! Ļaujiet jūsu svētku galdā būs spilgts un garšīgs!

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Фаршированная сельдь

Nu lūk, kaut kā foto подкачали šoreiz. Bet, lai saprastu, kas notika, var.))


Добавить комментарий