Pīrāgs no лаваша «Slinks хычин»

Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Apraksts: Ļoti es mīlu хычины, sagribējās man to, kā ar sēnēm lāpīt nav ļoti gribētos. Ledusskapī, kā vienmēr noliktavās ir lavašs. Es nolēmu izmēģināt pagatavot kaut ko līdzīgu no лаваша. Sanāca ļoti garšīgs un daudz, daudz vieglāk.

Sastāvdaļas, lai «Pīrāgs no лаваша «Slinks хычин»»:

  • Lavašs (slim) — 3 gab
  • Kartupeļi — 6 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Cietais siers — 200 g
  • Skābais krējums (30%) — 3 ēd. karotes
  • Dilles (daudz)
  • Augu eļļa (cepšanai, nedaudz)
  • Sviests — 70 g
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)
  • Cukurs (šķipsniņa)

Recepte «Pīrāgs no лаваша «Slinks хычин»»:

Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Lai virskārtas, отвариваем kartupeļus un apcepinām sīpoli. Kartupeļiem pievienojam sāli nedaudz, sīpolus, kad cepšanai, pievienojam šķipsniņu cukura. Un обжарится labāk un garšas nav cietis. Vispār pats sīpoli — tas ir gaumes jautājums, man ar viņu patīk, bet, cik es zinu, viņa tur gulēja.
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Ar kartupeļu nolejam šķidrumu un darām biezeni. Ar mikseri šeit labāk nav izmantot, kā izmantot veco бабушкиным veids, tas ir толкушкой. Pievienojam sīpoliem.
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Un натертый siers. Var sapiparot pēc garšas.
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Tālāk, krējumu šķirni nepilnā glāzē vārīta auksta ūdens.
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Lavašu sadala trīs daļās. Pirmā — tas ir pamats )tas būtu целенькой, malas var nedaudz karājas no formas, tad viņiem ir nepieciešams ietīt ar pildījumu. Otrā daļa ir tas, ka tiks iekšā (šī ir daļa no lielākā (uzsvars uz pirmās zilbes), un to vajag saplēst mazos gabaliņos. Trešā daļa, ir tāda pati, kā pirmā, lai pārklāj no augšas pīrāgs.
Pirmo daļu смачиваем šķidruma (krējums+ūdens), ievietojam formā. Uz viņas pusi no pildījuma. Pārkaisa ar mazliet diļļu.
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Tālāk saplēstu gabaliņos, arī смачиваем šķidrumu, noliek jauktā secībā. Uz tiem pildījumu, dilles.
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Un uzklājam atlikušajiem lapu лаваша (trešā daļa), kā arī смоченном. Ja šķidrums ir palicis, выливаем viņas pīrāgs. Virsū liekam sviestu — gabaliņos. Eļļa nav fotografēts — aizmirsu 😐
Пирог из лаваша "Ленивый хычин" Выпекаем, kas sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī, līdz zeltainai krāsai un miziņas. Pasniedzam karstu.
Recepte šis pamatojoties uz mana recepte «Plūstošu ачмы». Tur tāds pats princips, ja ir interese, paskaties. http://www.povarenok.ru/recipes/show/8253/

READ  Čiekurs no burkāna

Labu apetīti!!!

Пирог из лаваша "Ленивый хычин"


Добавить комментарий