Putra «Rudens krāsas»

Каша "Осенние краски" Apraksts: Putra no lēcu zupa ar ķirbi un gaļu. Virzās uz priekšu, gribu jums paziņot, ka tādu putru gatavoju jau ir daudz, daudz reizes. Varu ar pārliecību teikt, ka putra šādā izpildījumā tas ir ļoti, ļoti garšīgi. Un mani radinieki un tuvinieki mīl to tieši tādā izpildījumā. 1965. gadā jau raksta Josifs brodskis, par чечевице: ciematā B-y dzīvo ne stūros, kā domā mockers, bet visur. Viņš šķīsta jumta un traukus un godīgi durvis sadala uz pusēm. Laukos Tas ir – pārpalikums. Uz чугуне Tas brews sestdienās lēcas, приплясывает сонно uz uguns, winks man, kā очевидцу. Bet atgriezīsimies pie prozā un nedaudz par to, kas ir lēcas. Ebreju valodā to sauc par «адашим». No tā vāra zupu, dara piedevas, no чечевичной miltiem var cept plāceņus. Tas ne tikai ir leģendārais pārstāvis pākšaugi, bet ātrākais gatavošanā, it īpaši sarkanās šķirnes. Tāpēc tās nav iepriekš iemērc. Ja uz sarkanās lēcas ir nedaudz недоварить, tad to var izmantot salātos, bet, ja доварить, tas ir – garšīgs garnīrs. Gatavošanas laiks: 2 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Putra «Rudens krāsas»»:

  • Gaļa ((liellopu)) — 500 g
  • Ķirbis — 300 g
  • Lēcas — 250 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Pipari — 1 gab
  • Ķiploki — 3 zobs.
  • Paprika salda — 1 tējk.
  • Melnie pipari — 0,5 tējk.
  • Tomātu pasta — 3 ēd. karotes
  • Sāls 1 tējk.
  • Cukurs — 1 tējk.
  • Saulespuķu eļļa — 3 ēd. karotes

Recepte «Putra «Rudens krāsas»»:

Каша "Осенние краски" Sagriežam sīpolus, burkānus, piparus, ķiplokus. Katlā ar biezu apakšu разогреваем 2 ēd. k. augu eļļas. Izliekam sīpolus, burkānus, ķiplokus un piparus un cepam uz vidējas uguns, maisot, apmēram 4 minūtes.
Каша "Осенние краски" Gaļa, промываем un sagriežam gabaliņos. Tad pievienojam gaļu ar apdedzināšanas, samaisa, pievieno papriku un vēl 2 minūtes apcepinām
Каша "Осенние краски" Tad pievienojam 500ml ūdens. un gatavot uz lēnas uguns, līdz gaļas gatavībai. Pēc tam gatavai gaļai pievienojam 4ст. l tomātu pastas,1h. l cukuru, pievienojam sāli un vāram vēl 5 min.
Каша "Осенние краски" Pēc tam pieliekam lēcas (Мистраль )
Каша "Осенние краски" (. Lūdzu, ņemiet vērā ūdens daudzumu, tas ir noslēpt saturu ). Pēc 5min. pievienojam sagrieztu uz kubiņos ķirbi. Vāram līdz gatavs ķirbju un lēcas, minūtes 10.
Каша "Осенние краски" Izslēgts pārkaisa ar zaļumiem, uzklājam ar dvieli un ļaujam ievilkties vēl minūtes 15. Pirms pieteikuma pārkaisa ar granātābola. ммммм, ļoti garšīgi. Kā variantu var iesniegt biezputru ar ceptu ķirbju.
Вперые es pamēģināju šo putru no lēcām ciemos pie manas paziņas. Vispār man ne visai patīk putras, bet tieši šo recepti man переубедил, paskatījās uz putras pavisam no citas puses. Ir labi dzīvot| tā viņa saka vienmēr, kad gatavo putras. Man ar viņu ir vienisprātis. Es vienmēr gatavoju visas tās receptes, pievienojot arī savas piecas kapeikas. Lūk, un šoreiz pagatavoju to ar ķirbi un galvenais zirdziņš granātas. Pēc tam, kad viņa nogaršoja, viņa teica, ka tas ir vienkārši atvērt, lai viņas, ķirbju tik smaržīgs, granātābola, sprādziena zem spiediena, un dodot sula piešķir jaunu garšu un tekstūru. Tagad viņa gatavojas pēc manas receptes, Lūk, tā mēs iepazīstam šo milzīgo un plašajā pasaulē krusti un garšīgus auzu.
Каша "Осенние краски"

READ  Biskvīts uz tvaikiem

Каша "Осенние краски"
Каша "Осенние краски"
[
Каша "Осенние краски"
img][/img]


Добавить комментарий