Uzkodu kūka «Siera suflē»

Закусочный торт "Сырное суфле" Apraksts: Vēl viens garšīgs kūka no pašu vārīts mīklas. Visiem сыроманов-сыролюбов mājas lapā! Priecīgus Ziemassvētkus! Visu Jums labu un gaišu!

Sastāvdaļas, lai «Uzkodu kūka «Siera suflē»»:

  • Kviešu milti / Milti — 300 g
  • Ūdens (vārošs) — 300 ml
  • Augu eļļa — 3 ēd. karotes
  • Siers (rīvēts) — 200 g
  • Vistas olas — 4 gab
  • Sinepes — 1 ēd. k.
  • Skābais krējums — 3 ēd. karotes
  • Šķiņķis (vai jebkuru desu izstrādājumi, vai malto gaļu, pēc vēlēšanās) — 200 g
  • Garšvielas (sāls, pipari pēc garšas)

Recepte «Uzkodu kūka «Siera suflē»»:

Закусочный торт "Сырное суфле" Labdien!
Priecīgus Ziemassvētkus Jums! Visu to labāko un Labu!
Kūka ir ļoti garšīga, gan aukstā, gan karstā veidā! Ļoti iesaku izmēģināt. Vēl jo vairāk tāpēc, ka recepte, kā vienmēr, ir ļoti vienkāršs un ir pa spēkam arī iesācējiem, un tiem, kuri vispār nepatīk gatavot, bet patīk garšīgi paēst un pabarot savus mājiniekus)
Tātad, ķersimies klāt. Žēl, ka no reizes uz reizi atkārtoju mīklas recepti, kas ar to iepazinies, šī daļa ir garām. Atkārtoju tiem, kas tikai nāk uz mājas lapu.
300 ml ūdens вскипятим kopā ar trim tējkarotēm augu eļļas. Noņemam no uguns un uzreiz ar verdošu ūdeni zālītes miltus, ko jūs iepriekš post dziļā traukā. Miltu 300 g (mazliet mazāk par 2 glāzēm). Ūdens 300 ml (puse glāzes). Sajaucam mīklu: vispirms мешаем karoti, tad домешиваем rokām (uzmanīgi, karsti)
Закусочный торт "Сырное суфле" Kamēr mīkla atdziest, gatavojam pildījumu.
Sajaucam olas, pievienojam sinepes un krējumu. Pievienojiet sāli, piparus pēc garšas.
Закусочный торт "Сырное суфле" Pievienojam sieru un visu перемешаем
Закусочный торт "Сырное суфле" Atpakaļ pie masai. Mīklu sadala apmēram 10-12 daļas. Man ir 12, un cep plāceņus es, panna 28 cm diametrā.
Ļoti smalki раскатываем, apgriežam visu lieko
Закусочный торт "Сырное суфле" Нагреем pannu un apcepinām katru plāceni no abām pusēm, burtiski pēc 15 sek. uz katru (побелела, devās burbuļiem — apgāza).
Закусочный торт "Сырное суфле" Tagad застилаем cepešpannas ar cepamo papīru (nav obligāti), nu, un tālāk viss ir loģiski: katrs slānis промазываем sagatavoto pildījumu, tālāk — uz jums garšu: vai vienkārši smalki sagrieztu šķiņķi, vai сваренным sakapātiem olu… vai sēnes… vai malto gaļu un tml…. kopumā, pēc jūsu ieskatiem un garšu, un, tā darām slāni
Закусочный торт "Сырное суфле" Virsroku тортика tādā pašā veidā намазали, šķiņķis plus es pārkaisa sezama sēklām, un nosūtām līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 20-25 minūtes. Запекаем līdz zeltainai garoziņai.
Labu apetīti!
Закусочный торт "Сырное суфле"
Закусочный торт "Сырное суфле"
Закусочный торт "Сырное суфле"

READ  Sīrijas намазка "Махаммара"


Добавить комментарий