«Vienkāršs vaniļas pai»-Portugāļu pīrāgs

"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Apraksts: «Simple vanilla pie» — sākotnējais nosaukums. Tiek gatavots vienkārši, bet no vienkāršas sastāvdaļas, sanāk garšīgs deserts. Tiek gatavota cepeškrāsnī un multivārāmajā katlā. Gatavošanas laiks: 50 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «par»Vienkāršu vaniļas pai»-Portugāļu pīrāgs»:

  • Kviešu milti / Milti — 300 g
  • Sviests — 200 g
  • Cukuru (150 g mīklas 200 g bezē) — 350 g
  • Vaniļas cukurs — 2 paketi.
  • Vistas olas — 6 gab
  • Ieraugu testu — 2 tējk.

Recepte», «Vienkāršs vaniļas pai»-Portugāļu pīrāgs»:

"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Izkausē sviestu, pievieno 4 olas + 2 olas dzeltenumi un uzkult ar mikseri 3-5 minūtes.

"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Pievienot 100-150 g cukura un vaniļas cukuru, putot, līdz iegūst sulīgs, viendabīgu masu. Tas aizņem 5-7 minūtes.
Uzkult bez fanātisma, jo tas nav biskvīts, bet sulīgs pīrāgs.
"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Pakāpeniski pievieno miltus ar paškrāvēju, vispirms вымешивать ar mikseri, bet pabeigt вымешивание lāpstiņu,
tā kā mīkla kļūs par «тянущимся».
Lāpstiņa testā būs stāvēt.
"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Atlikušie 2 olbaltumvielu sakuļ un pievieno 1 artā. cukura, panākt pilnīgu izšķīšanu cukura nav nepieciešams.
"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Formu iesmērē ar eļļu un apkaisa ar miltiem. Pārlikt mīklu.
Katls multivārāmajā katlā man ir 18, skatiet Bet ir piemērots jebkura izmēra un formas.
"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Pa virsu lej olbaltumvielas. Vienmērīgu slāni meklēt nav vērts, jo galu galā sanāks kreveles, kas ideālā gadījumā saplaisā un создат brīnišķīgs efekts «pārslas».

Cep cepeškrāsnī pie 180 grad. 40-50 minūtes (pārbauda gatavību ar koka irbulīti, varbūt nedaudz vairāk laika būs vajadzīgs).

Multivārāmajā katlā cep 50-60 min, bet iesaku arī pārbaudīt gatavību, zobu bakstāmais, piemēram!
"Простой ванильный пай"-Португальский пирог Cienājieties!

No augšas sanāk vieglu kārtiņu bezē, ar to тоненький slānis sīrupu (cukura bezē), un, visbeidzot, mīksts, smaržīgs «būtība» vienībai.

"Простой ванильный пай"-Португальский пирог

"Простой ванильный пай"-Португальский пирог


Добавить комментарий