Virtuve Melnkalnē

Кухня Черногории

Черногорская virtuve, tāpat kā jebkura cita balkānu virtuve, izveidojās apvienojot diezgan dažādas kulinārijas meklējumus. Tas ir diezgan stipri ietekmēja viņas identitāti. Savu ietekmi atstāja ungārijas, slāvu un vācu, kā arī turku un средиземные tautas. Jāatzīmē, ka centrālā un piekrastes virtuves krasi atšķirīgi viens no otra.

Jebkuru черногорский māja atšķiras pārsteidzošu viesmīlību – kad nāk viesis, uz galda ir izstādīti paši labākie ēdieni un dzērieni, kas atradīs saimnieki. Turklāt viesi ir ne tikai pabaros un напоят, viņam vēl un piedāvās labāko un komfortablus apstākļus.

Turklāt, atkarībā no tā, kurā rajonā jūs atrodaties, jūs varat viegli uzminēt par to kādu pārtiku jums būs pasniegs sev. Jo katram черногорскому rajonā atbilst individuālās kulinārās tradīcijas. Un tas nav brīnums, jo katrā novadā ir savas dabas apstākļi un dabas veltes.

Kopējo черногорской virtuvē ir tas, ka tiek izmantoti kalnu un jūras produkti.

Dzērieni

Melna kafija tautas Melnkalnes lieto gandrīz vai spaiņiem. Un, ja šo zāļu tēja ar medu, kā arī dažādus desertus un sulas, baudīt šajās vietās ir neticami populārs.

Īpaša uzmanība jāpievērš un черногорским vīniem, kas, kaut gan nav zināms, uz visu pasauli, pārsteidz ar saviem ārkārtas garšas īpašības. Sava veida vizītkarte ir «Вранац», kura pastāv vairāk nekā desmit veidu. Mīlēti vietējiem iedzīvotājiem un vīni «Прокупац», «Жупско», «Riesling» un «Смедеревка». Balto vīnu, vietējā ražojuma veidoti pēc labāko pasaules tehnoloģiju. Starp tām ir zināmas tādas markas kā «Sauvignon» un «Merlot». Bet vispopulārākais «Долянско», «Крмничко», «Крстач», «Лутомер», «Подгоричко биело» un «Traminer». Arī cieņā šeit vīniem, kas ražoti Kosovā.

Ciena šeit un stiprie dzērieni. Kā, piemēram, ракция un лозовач – vietējā kandža no vīnogu, bumbieru, kādas zāles vai plūmes. Populāri zīmoli ракции «Лозова», «Круна» un «Првиенац». Arī patīk, bumbieru dzēriens «Вильямовка» — vislabāk to gatavo Валево. Degvīns, dažādas tinktūras un liķieri izmanto šajās vietās veiksmīgi.

READ  Krievijas Virtuve

Ir brendijs, kas tiek gatavots no vīnogām. Šis dzēriens ir diezgan savdabīga garša, kas, jāatzīmē, ir raksturīgs un vīniem mājas ražošanu. Šos vīnus var būt cietoksni no četrdesmit astoņiem grādiem.


Добавить комментарий