Cālis ar ķiplokiem uz rīsos

Курица с чесноком на рисе Apraksts: Recepte no Jurija Рожкова. Man ļoti patīk divi pavāri, divi jautri draugi — Jurijs Рожков un Konstantīns Ивлев. Un, lūk, tik labu recepti, ko es tagad прикарманила uz visiem laikiem, dalījās Jurijs. Lūk, ko viņš par to saka: «Tas ir pirmais ēdiens, ko esmu sagatavojis pats ar maniem draugiem pieredzējuši pavāri un pabaroja viņus 65 cilvēki. Tikai produktiem, protams, bija daudz vairāk. Tas ir ļoti garšīgi un sātīgi!» Ar pēdējiem vārdiem sakot, nevaru nepiekrist! Tā arī ir! Un vēl un nav traucējošs, un ir ļoti vienkārši! Cienājieties! Aicinu! Gatavošanas laiks: 30 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Cālis ar ķiplokiem uz rīsos»:

  • Vistas gaļa (vai to daļas, bet nav sauss, t.i., vieni spārniņi ņemt nav vērts) — 1 kg
  • Rīsi (tvaicēti) — 250 g
  • Sviests — 50 g
  • Sīpoli — 100 g
  • Piens (labāk trekna istabas temperatūrā) — 500 ml
  • Majonēze — 250 g
  • Ķiploki (nesamaziniet nekādā gadījumā! tas ir ļoti garšīgi! ) — 50 g
  • Pētersīļi — 30 g
  • Augu eļļa
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)

Recepti «Cālis ar ķiplokiem uz rīsos»:

Курица с чесноком на рисе Sīpolu smalki sagriežam un apcepinām uz pannas līdz mīksti un patīkamu золотистости sviestā.
Курица с чесноком на рисе Attēls промываем. Man ir maisījums пропаренного un savvaļas rīsi. Sajaucam rīsi ar apceptiem sīpoliem, sālām, piparojam un izliekam uz ietaukotas ar eļļu formu vai dziļā cepešpanna. Ūdeni ielej tik daudz, lai tā NAV PĀRKLĀJI, rīsi, tikai licies zem tā.
Курица с чесноком на рисе Jurijs izmanto порубленную veselu vistiņu, es pats paņēmu apakšstilba. Jāņem tas, ko dod sulu. T.i., izmantot vieni spārniņi nav pats labākais variants. Tātad, vistu, sālām, piparojam, izliekam uz rīsi, сбрызгиваем augu eļļu un kuģis uzkarsētā līdz 180 grādiem cepeškrāsnī, līdz gatavs rīsiem. Man tas ilga 50 minūtes, TĀLĀK ES APRAKSTĪŠU ĻOTI SVARĪGS MOMENTS. Noteikti izlasiet!! Ir nepieciešams, lai nepiedeg rīsiem. T.i., ūdeni, kad vien nepieciešams ieliet. Kāpēc nevar ieliet vairāk uzreiz? Kā saka Jurijs, jums ir nepieciešams, lai attēls vienlaikus «омывался» un sulu, vistas. Es подливала ūdeni divas reizes ik pēc 20 min. līdz Gandrīz tādā pašā līmenī, kā arī pirmo reizi. 50 minūtē attēls bija gatavs.
Курица с чесноком на рисе Tikmēr, kamēr traukā запекается, sagatavot mērci. Piens istabas temperatūrā rūpīgi pārmaisām ar majonēzi un мелкорубленным ķiplokiem. Nesamaziniet daudzums ķiploku. Šajā ēdienā viņam ir ļoti mīksts, maigs un izsmalcināts aromāts! Nemaz nav straujš un ass! Tas ir ļoti garšīgi! 50 grami man sanāca — 2,5 mazas galviņas.
Курица с чесноком на рисе Tātad, pēc tam, kad rīsi un vistas gaļa gatava — ņemam trauku no krāsns. Temperatūru cepeškrāsnī PALIELINĀM līdz 220 grādiem. Pārlejam ar mērci un atkal kuģis cepeškrāsnī.
Курица с чесноком на рисе Kad mērce SĀK VĀRĪTIES, ņemam un dodam nostāvēties 5 minūtes, lai ēdiens viegli остыло un пропиталось. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pētersīļiem. Mūsu «Cālis ar ķiplokiem uz rīsos» ir gatavs!
Jurijs iesaka pasniegt uz galda, tieši tā, kā готовилось, lai lieku reizi nav chase bagātinātājs! Un atkal es ar viņu piekritīšu!! Tas очееень garšīgs ēdiens, kuru nav kauns pieteikties uz jebkuru svētku galdu! Labu apetīti!

READ  Kartupeļi vidusjūras stilā

Курица с чесноком на рисе

Курица с чесноком на рисе

Курица с чесноком на рисе


Добавить комментарий