Elegants saldējums

Шикарное мороженое Apraksts: pirmkārt, šis saldējums ir brīnišķīgs šokolādes-krējuma garšu, ar piedevām. Un otrkārt, to eleganti viegli pagatavot. Neticu, bet to nevajag jaukt procesā salnas. Tas ir tāds fantastisks struktūru, kas neveido lielie kristāli. Saldējums sanāk mīkstu, maigu un samtainu. Īsāk sakot — lieliska ))) Ir saldējums cienīgi jebkuru svētku galdu. Skaits porcijas: 8

Sastāvdaļas, lai «Elegant saldējums»:

  • Šokolāde tumšā (поломанный) — 200 g
  • Iebiezinātais piens (1 bankas) — 395 g
  • Saldais krējums (tauku, man ir 33%) — 600 ml
  • Cepumi (šokolādes, поломанное) — 120 g
  • Batoniņš šokolādes (Toblerone) — 100 g

Recepte «Elegant saldējums»:

Шикарное мороженое Šokolādes nodot мисочку un lieciet микроволновку. Расплавьте to uz maksimālo jaudu. Tas aizņems 1 — 2 minūtes. Ik pēc 30 sekundēm samaisiet. Nolieciet malā uz 5 minūtēm, lai viņš nedaudz охладился.
Шикарное мороженое Tikmēr pievienojiet krējumu un iebiezināto pienu. Izmantojot elektrisko mikseri, sakuliet visu kopā 3 — 5 minūtes, līdz mīkstas virsotnes.
Шикарное мороженое Pakāpeniski pievienojiet šokolādi.
Шикарное мороженое Вмешайте jūsu piedevas. Man ir šokolādes cepumi un gabaliņus šokolādes Toblerone. Jūs varat izmantot vienu cepumi vai aizstāt to šokolādi ar riekstiem vai gabaliņiem šokolādes konfektēm tipa Mars, šeit fantāzija var būt neizmērojams.
Iepilda saldējuma konteiners salnas, pārklāj un atstāj saldētavā uz nakti, vai līdz brīdim, kamēr sacietē.
Es uzreiz sāku вмешивать savas piedevas, jo neticēja, ka saldējums nav закристаллизуется. Gribēju to izdarīt gala posmos salnas un maisot, bet, kad ieraudzīju, ka saldējums pirmā sasalšanas, bet kristāli veidojas, uzreiz замешала piedevas formu un mierīgi likos gulēt )))
Шикарное мороженое Labu apetīti!
Шикарное мороженое


Добавить комментарий