Ķirbji «Tatāru dziesma»

Кабачки "Татарская песня" Apraksts: Cukini, krāsaini подливке. Cik man zināms, «Tatāru dziesma» gatavo no baklažāniem (pareizāk sakot, mēs vienmēr tā ir gatavojam). Bet šogad es nolēmu attēlot to pašu recepti, bet jaunā veidā, tā teikt.

Sastāvdaļas, lai «Cukini «Tatāru dziesma»»:

  • Kabacis (cukini vai jebkura cita šķirne) — 2 kg
  • Pipari bulgāru — 1 gab
  • Ābols — 1 gab
  • Sīpols — 1 gab
  • Čili pipari (vai 2 tējk. sarkano piparu maltu) — 2 gab
  • Burkāni — 1 gab
  • Ķiploki (1 galviņa) — 5-6 zobs.
  • Tomātu pasta (1 mazā paciņa) — 70 g
  • Cukurs — 1 artā.
  • Augu eļļa — 1 artā.
  • Sāls — 50 g
  • Etiķis (galda 9%) — 100 g

Recepte «Cukini «Tatāru dziesma»»:

Кабачки "Татарская песня" Cukini man ir šķirnes, cukini, es vienmēr ņemu молоденькие.
Sasmalcina brīvā veidā: «pirkstiņus», klucīši, riņķi — nav svarīgi)))
Ja sasmalcināt uz dzirnaviņas — sanāks kaut kas līdzīgs ikrus, tikai asāka.
Es измельчаю ierīci, lai kartupeļi «frī».
Кабачки "Татарская песня" Dārzeņus sasmalcina uz gaļas mašīnā (vai ar blenderi), samaisa, līdz gludas.
Ja jums patīk поострее, asu piparu nepieciešams pievienot vairāk.
Кабачки "Татарская песня" Pievienot sāli, etiķi, cukuru un augu eļļu, tomātu pastu uzkarsē līdz vārīšanās…
Oriģinālā recepte, lai pagatavotu baklažāniem, ieteicams lietot 1 litrs tomātu sulas,
bet ķirbji dod daudz šķidruma, tāpēc es aizstāj to pastu томатную.
Ja jums joprojām būs darīt, un baklažāni, tad labāk pievienot sulu.
Кабачки "Татарская песня" Izvietojiet ķirbji.
Подлива nesedz visus ķirbji, bet tas uzreiz, gatavošanas procesā cukini izliks daudz sulas, un подливы kļūs daudz.
Кабачки "Татарская песня" Vāra apmēram 1-1,5 stundas — tie jau būs gatavs — ir jāmēģina!
Jo ilgāk уваривать, jo vairāk šķidruma выпарится, orientējieties uz savu garšu.
Ēst var uzreiz, tikai atvēsina)))
Кабачки "Татарская песня" Vai salikt burciņās un roll up.
Sanāk ļoti ароматно, pikantu garšu.
Tādā veidā var izdarīt, atkārtošos, un baklažānu un cukini, un перчик, un pat gurķīšus!!!
Nu ļoti garšīgs подлива izrādās, to var darīt jebkurš, sagataves.
Labu apetīti!!!
Кабачки "Татарская песня"

READ  Селедочный rulete no лаваша


Добавить комментарий