Krēmzupa «Idaho»

Крем-суп "Айдахо" Apraksts: Recepte dalījās ar draudzeni, sen un labi осевшая Valstīs. Zupa ir ļoti garšīga, veselīga, ar maigu, krēmveida tekstūra, viegls aromāts, rozmarīna un grauzdētu lociņu. Ja izslēdz bekons, būs neaizvietojams amatu, jo ļoti сытен, ir ātri un vienkārši tiek gatavots.

Sastāvdaļas, lai «krēmzupa «Idaho»»:

  • Pupiņas (balts, sauss) — 1 artā.
  • Ķiploki — 4-5 zobs.
  • Buljona (vai ūdens) — 2,5 artā.
  • Rozmarīns (svaigs, zariņš) — 1 gab
  • Sāls
  • Pipari, balts (maltas)
  • Sīpols — 1 gab
  • Lauru lapa — 1 gab

Recepte», Krējuma zupa «Idaho»»:

Крем-суп "Айдахо" Šī zupa ir labāk ņemt balto pupiņu, krāsa būs tikpat maiga, kā un konsistence. Man pupas, Lima markas Мистраль. Iemērkt pupiņas uz nakti lielā ūdens daudzumā.
Крем-суп "Айдахо" No rīta ūdeni nolej, liekot разбухшую pupiņas kastrolī, pievieno ūdeni vai buljonu (man ir vistas), lauru lapu un svaigu zariņu rozmarīna. Uzreiz atzīšos, ka ne es, ne mana draudzene (Alise, hi!) ar sauso rozmarīnu vāra neesmu mēģinājis, tāpēc neko par to pateikt nevaru. Likt katlā uz uguns un vāra, līdz pupiņas mīkstas minūtes 30-40.
Крем-суп "Айдахо" Tikmēr, порежем sīpolu, раздавим nazi, mizoti daiviņas ķiploku
Крем-суп "Айдахо" Un поджарим līdz caurspīdīga statusa olīvu (augu) eļļā.
Крем-суп "Айдахо" Pievienojam katlā pie pupiņām.
Крем-суп "Айдахо" Pēc tam, kad pupiņas ar sīpoliem сварятся, novirzīt tos kopā ar nelielu daudzumu šķidruma traukos. Dzēst zariņu, rozmarīnu un lauru lapu. Pievieno sāli, piparus. Ja nākas sastapties adatiņas rozmarīna, nav, noņemiet tos, zupa būs ароматнее. Sasmalciniet ar blendera.
Крем-суп "Айдахо" Atšķaidiet ar buljonu (ūdeni), līdz vēlamajam biezumam. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem, grauzdiņus un apceptiem bekonu, šķiņķi vai gabalu vārītas vistas gaļas.
Крем-суп "Айдахо"

Крем-суп "Айдахо"

Крем-суп "Айдахо"


Добавить комментарий