Krupis uz кочке

Жабы на кочке Apraksts: Par šo ēdienu bija recepte angļu pavāra Jamie Oliver «Krupis, норке». Bet переделав daži punkti sākotnējā un ieraugot rezultātu, es nolēmu viņu nosaukt par «Krupja uz кочке». Nav падайте zaudēja samaņu, jums nav apgrūtināt ar šiem жабами, tas viss ir tikai desiņas mīklā. Gatavošanas laiks: 50 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «»Krupji uz кочке»»:

  • Piens (silts) — 285 ml
  • Kviešu milti / Milti (просеянная) — 115 g
  • Vistas olas — 3 gab
  • Sāls (šķipsniņa)
  • Сарделька — 3 gab
  • Sīpoli balta — 1 gab
  • Kartupeļi (termiski vidēja lieluma) — 2 gab
  • Augu eļļa — 1 ēdam. k.
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Sīpoli sarkanā krāsā — 2 gab
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Etiķi (vīnu) — 2 ēd. k.
  • Balzams — 1 ēd. k.
  • Garšviela (garšaugi, pēc garšas)

Recepte», «Krupji uz кочке»»:

Жабы на кочке Vispirms sagatavot mīklu. Kā iesaka Džeimijs Olivers (turpmāk — UP), mīklai ir jāpaspēj piecelties, lai augtu. Miltus sajaucam ar sāli, olas nedaudz сбиваем ar siltu pienu. Savienot divas stihijas (sausā un mitrā maisījums). Отставляем malā.
Жабы на кочке Veicam pamatu. Balto sīpolu sagriežam gredzenos. Kartupeļi – ripiņās. (LĪDZ kartupeļi ar sīpoliem pasniedz kā piedevu atsevišķi). Сардельки iztīrām un darām pavisam vieglās gabali (man sanāca pārāk lielas). Visu sasmērējam ar augu eļļu (man 1 ēdamkarote pret slāni vienu centimetru no LĪDZ, katrs izvēlas sev…), pārkaisa ar visā garšas ar sāli un pipariem, tad izliekam uz slokšņu un поджариваем uz аэрогриле apmēram 10 minūtes 220 grādos. Ņemam formu, lai cepties (vēlams антипригарную, ar plānām sienām, man ir tāda tikai liela izmēra, bet tas jau nav ūdeļu angļu krupji, tas берлога krievu lāča…), выклыдываем kartupeļi, sīpoli un pārkaisa ar iemīļotajām garšvielām. Y — rozmarīns, timiāns. Man ķimenes, muskatrieksts, maisījumu no pipariem. Veidojam «болотную кочку» vidū formas.
Жабы на кочке Skats no augšas», un liekam krupji», t.i., liekam сардельки ar polietilēnu un apsedzam ar iepriekš vārītu testu. Liekam cept 30 minūtes 190 grādos uz apakšējā režģa.
Tālāk, viss, kā ārsts ir izrakstījis, bet precīzāk LĪDZ: «neatvērt cepeškrāsnī vismaz uz 20 minūtēm. Dodiet темпераментной krupis перебеситься uz норке, kamēr rauga mīkla. Izņemiet trauku no krāsns, kad viss kļūs zeltainu un kraukšķīgu».
Жабы на кочке Nu, un, kamēr krupis briesmīgs, sagatavosim sīpolu mērci. Atkal citēju » sagatavotu sīpolu mizu gaļas mērces vienkārši cep sīpolus un ķiplokus sviestā uz vidējas uguns apmēram 5 minūtes, līdz tie top par saldiem un caurspīdīgs. Ja vēlaties, uzlieciet nedaudz timiāna vai rozmarīna. Pievienojiet etiķi, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz etiķis ir iztvaikojis pusi.» Par trūkumu augu, man bija drosme sīpolus apliet ar balzāmu, настоянным ar garšaugiem, un nenožēloju!
Pabeigt arī gribu vārdiem: «Desiņas, ceptas mīklas, pasniedz ar kartupeļu biezeni, svaigiem dārzeņiem vai ceptas pupiņām. Bet, ja kaloriju krupji vai ūdeles ir pamodies jums ir vainas sajūta — утолите to zaļo salātu piedevās.»
Жабы на кочке Un tagad mani комментаии.
Pacelies viss ir super, «krupji» tiešām, «slēpās caurums», tā kā mīklu kāpt augstāk !!! veidnes malas. Bet, kad esmu izņēmusi šis šedevrs, visi опало, stipri brūni iedeguši «krupji» sēdēja tieši uz «кочке». Tāpēc arī radās cits nosaukums. Kā «krupji», nācās piesegt ar sīpolu mērci.

READ  Basturma


Добавить комментарий