Kūka «Kalifs uz stundu»

Торт "Халиф на час" Apraksts: Brīnišķīga biezpiena kūka, ar dominējošā laima rūgtās šokolādes, maiga, izsmalcināta, viegli pagatavojami un uzreiz izgaist ar šķīvji… Neskatoties uz banālo noformēšana, šādam kūka izskatās satriecoši uz svētku galda!!! Par recepti paldies МамусьВикусь.

Sastāvdaļas, lai «Kūka «Kalifs uz stundu»,»:

  • Kviešu milti / Milti (mīklu) — 280 g
  • Sviests (mīklu) — 170 g
  • Cukurs (50g — mīklu, 130g — творожная pildījums, 50g — сметанная aizpildījums) — 230 g
  • Biezpiens (творожная pildījums) — 800 g
  • Vistas olas (творожная pildījums) — 3 gab
  • Ciete kartupeļu (творожная pildījums) — 40 g
  • Vanilīns (uz naža galiņa, творожная pildījums)
  • Konjaks (šokolādes kārtiņa) — 1 ēd. k.
  • Šokolāde tumšā (šokolādes kārtiņa) — 250 g
  • Saldais krējums (ne mazāk kā 22%, šokolādes kārtiņa) — 200 g
  • Skābais krējums (сметанная aizpildījums) — 250 g
  • Kakao pulveri (lai обсыпки)

Recepte «Kūka «Kalifs uz stundu»,»:

Торт "Халиф на час" Mīcīt mīklu.
Sajauc miltus, mīksto sviestu un cukuru.
Торт "Халиф на час" Apakšā demontējamu formas выстелить pergamenta.
Торт "Халиф на час" Sadalīt mīklu, veidot borti līdz augšai formas.
Торт "Халиф на час" Pagatavot šokolādes slāni.
Palauzīt gabaliņos šokolādi, pārlej ar saldo krējumu, likt микроволновку uz pilnu jaudu 1 minūti. Dabūt rokā, un, nepārtraukti maisot, panākt viendabīgu konsistenci. Ielej коняьк. Atdzesē ledusskapī apmēram 5 minūtes.
Торт "Халиф на час" Izliet formā uz mīklas. Likt saldētavā uz 20 min.
Tas nepieciešams, lai šokolādes kārtu «satvert» un nav растекался ja выкладывании biezpiena pildījuma.
Торт "Халиф на час" Lai biezpiena pildījumu sajauc ar mikseri biezpienu, cukuru, olas, ciete, vanilīns.
Торт "Халиф на час" Творожную pildījumu liek uz šokolādes slāni. Izlīdzināt ar špakteles.
Īstenot iepriekš uzkarsētā līdz 180С cepeškrāsnī uz stundu.

Торт "Халиф на час" Pagatavot сметанную aizpildījumu.
Sajauc krējumu ar cukuru, likt malā, līdz pulveris pilnībā izšķīst cukurs.
Торт "Халиф на час" Pēc stundas izņem kūku no krāsns (cepeškrāsni nav izslēgt), pārlej ar сметанной rīkiem.
(Man творожная pildījums вздулась cepuri, bet es подождала 10 minūtes, cepure iekārtojies, un es намазала krējumu).
Торт "Халиф на час" Likt cepeškrāsnī uz 10-15 minūtēm.
Izņem, ļauj pilnībā atdzist, pārkaisa ar kakao pulveri.
Торт "Халиф на час" Labu apetīti!!!
Торт "Халиф на час"

READ  Biskvīts uz kiseļova

Торт "Халиф на час"


Добавить комментарий