Liellopu gaļa «paciņā»

Говядина "В пакетике" Apraksts: Mans vīrs mīl gaļu un man nākas katru reizi izgudrot jaunu gaļas šedevrs))) tas ir kārtējais improvizēts. ))Sanāca ароматно, sulīgi un garšīgi))) pagatavošanas Laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 2

Sastāvdaļas, lai «Liellopu gaļa «paciņā»»:

  • Liellopu gaļa (pūšamo instrumentu vai cepties) — 500 g
  • Tomātu (nodiluši, var paņemt gatavu dolmio piemēram) — 500 g
  • Ķiploku (ķiploku zobiem)
  • Lauru lapa
  • Kartupeļi (jauna, rupji sasmalcinātu) — 4 gab
  • Burkāni (svaigi, rupji sasmalcinātu) — 2 gab
  • Sinepes (дижонская, дижонская, var ņemt arī parastu gatavo krievu) — 170 g
  • Sāls
  • Melnie pipari (var pievienot smaržīgie zirnīšiem)
  • Sīpols — 1 gab

Recepte «Liellopu gaļa «paciņā»»:

1. Gaļa apmazgāt un nolej. Sagriež porcijās.
2. Tad gaļu ierīvē ar sāli un tomātu maisījumu un sinepes.
3. Sīpolu nomizot un sagriezt lielos gabalos.
3. Salikt traukā gaļu, mērci un sagatavotu sīpolu. Tālāk visu samaisa un var atstāt marinēties (es griežas uz diennaktī), bet domāju, ka būs garšīgi arī bez tā.
4. Salikt gaļu, mērces, marinādes, sīpoli, garšvielas pēc garšas, kartupeļus, burkānus, piedurknes cepties. Cieši sasiet.
5. Gatavot аэрогриле temperatūrā 205 g, 1 stunda, обдув vidējais.

Esmu pārliecināta, ka labi izdosies un cepeškrāsnī. ))) Ar garšvielām un sastāvdaļām, viegli var eksperimentēt.

READ  Karameļu mērce "Дульсе de Leche"

Добавить комментарий