Majonēze biezpiena

Майонез творожный Apraksts: Šveices recepte. Ļoti patīkama un sākotnējo garšu. Tā kā es esmu mājas mērces, majonēze, tāpēc zinu daudz to variācijas — vēlos dalīties arī ar jums! Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Majonēze biezpiena»:

  • Biezpiens — 100 g
  • Piens — 2 ēd. k.
  • Dzeltenumu olas — 1 gab
  • Olīveļļa (vai augu) — 2 ēd. k.
  • Sinepes (gatavo) — 1/2 ēd. k.
  • Sula, citronu (vai nu ābolu etiķis vai 3%) — 1/2 ēd. k.
  • Sāls

Recepte «Majonēze biezpiena»:

Майонез творожный Biezpiens (man mājas) savienot ar pienu un majonēzi.
Rūpīgi samaisa.
Майонез творожный Lēnām liet olīvu eļļu, nepārtraukti maisot.
Izgatavojot majonēzes masu rūpīgi samaisa, nevis pārspēt, es to daru vainadziņu.
Ja blenderis vai mikseris tiek izmantota, tad ir nepieciešams maisīt nesteidzoties un vienā virzienā.
Майонез творожный Pievieno sinepes un sāli, izspiestu 1/2 ēd. k. citrona sulas (sinepes man bez piedevām — ir mēģinājusi sinepes ar mārrutkiem, arī teicami).
Rūpīgi samaisa.
Майонез творожный Ideālā sarīvē vai sablenderē iegūto masu caur sīku sietu, lai vairāk viendabīgai konsistencei, ja biezpiens nav graudains, jūs varat izlaist šo soli.

Майонез творожный Protams, var pievienot sastāvdaļas un pa savai gaumei!
Es norādīja, piemēram, tieši šveices varianti biezpiena, zaļumi.
Labu apetīti!

Oriģinālā recepte «Majonēze biezpiena» (šveices variants)

Taukains biezpienu rūpīgi samaisa ar pienu un dzeltenumu-līdz viendabīgai masai, pievienojot augu eļļa (saulespuķu vai olīvu). Pēc tam pievienot sinepes, citronu sulu vai etiķi. Visu labi samaisa. Majonēzi pasniedz pie zivju, olu, gaļas ēdieniem.

Klasiskā Majonēze biezpiena

100 g biezpiena, 1 tējkarote augu eļļas, 10 ml ūdens

Bet, lūk, tas ir mans mīļākais citāts:

Īsts mērci, majonēzi gatavota tik ātri un vienkārši, un tik lielisks pēc garšas, ka nav jēgas izmantot savā uzturā un, jo īpaši, bērnu uzturā напичканные pārtikas piedevas E rūpniecības aizstājējus, kam nav nekāda sakara ar pasaules slaveno mērci, izņemot nosaukumu, kas rakstīts uz to iepakojuma.

Майонез творожный

READ  Kukurūzas putra liesa

Добавить комментарий