Putra «Дубинушка»

Каша "Дубинушка" Apraksts: Vēl viena recepte neparastu putras manā izpildījumā. Recepte šīs putras nāca uz acīm daudz reižu, bet ne впечатлял. Mēnesi atpakaļ, kad es подыскивала ēdienus gavēņa, viņš mani beidzot ir ieinteresējis. Sagatavoju šo putru. Viņai patika ne tikai man, bet arī par manu mājās. Tagad mēs to ēdot bieži. Avots receptes: Kalendārs 1995. gada

Sastāvdaļas, lai «Putra «Дубинушка»»:

  • Rīsi — 0,5 artā.
  • Putraimi griķu — 0,5 artā.
  • Putraimi ячневая — 0,5 artā.
  • Prosa — 0,5 artā.
  • Ķirbis (натертая) — 1 artā.
  • Sīpoli — 2 gab
  • Burkāni (vidējā) — 3 gab
  • Gurķis — 1 gab
  • Tomāts (neliels) — 3 gab
  • Saldie pipari (mazs) — 2 gab
  • Bietes (vidēji) — 2 gab
  • Pētersīļi (резанная zaļumi) — 2 ēd. k.
  • Ūdens (karsts) — 6 artā.
  • Augu eļļa (var arī sviestu, nedaudz)
  • Maizes drupatas / Панировка — 0,5 artā.
  • Sāls (pēc garšas)

Recepte «Putra «Дубинушка»»:

Каша "Дубинушка" UZMANĪBU: SKAITS SASTĀVDAĻAS IR DOTS LIELS SKAITS PUTRAS.

Ņemam katlu tipa казана (kuru var likt cepeškrāsnī), bez plastmasas rokturiem. Pietiekami augstu.
Pannas apakšā, sasmērējam ar eļļu un обсыпаем панировочными rīvmaizi.

Bietes iztīrām un trīs uz rīves. Izbraucot uz pannas. Tas ir pirmais slānis.
Каша "Дубинушка" Prosa промываем līdz gaišu ūdens. Izbraucot virs bietēm. Otrā kārta.
Каша "Дубинушка" Burkānu notīram, rīvējam uz rupjās rīves un noliek virs пшена. Trešais slānis.

Attēls промываем un noliek pa virsu burkānu. Ceturtā kārta.
Каша "Дубинушка" Saldie pipari очишаем sagriežam pusgredzenos vai kubiņos (vienalga), izbraucot uz attēls. Tomātus sagriežam ripiņās vai kubiņos, izbraucot uz pipari.
Каша "Дубинушка" Gurķi sagriežam ripiņās vai kubiņos un noliek uz tomātiem. Pārkaisa ar pētersīļiem. Šis ir piektais slānis. (Domāju, ka visu var sagriezt šajā slānī kubiņos, samaisa un gulēja.)
Каша "Дубинушка" Griķus промываем un noliek uz pipari, tomāti un gurķi. Tas ir sestais slānis.
Каша "Дубинушка" Sīpoli tīrām, sagriežam pusgredzenos un noliek uz griķus. Septītā kārta.
Каша "Дубинушка" Ячневую putraimus промываем un noliek uz kuģa priekšgala. Astotā kārta.

READ  Тыквенно-citrusu sulas uz ziemu

Virs miežu putraimi noliek sarīvētu ķirbi. Tas ir devītais slānis.

Karsto ūdeni подсаливаем pēc garšas un iemaisam mūsu nākotnes putra. Katlā liekam uz uguns un vāram 20 minūtes. Pēc tam noņemam katlu no plīts, uzklājam vāku un liekam iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī (man 150*C) uz 30 minūtēm. Šķidrums ir выпариться.
Каша "Дубинушка" Katlā ar karstu putru опрокидываем uz šķīvja. Ir jāsanāk kārtainais pīrāgs.
Каша "Дубинушка" Kas pārgriežam uz porciju.
LABU APETĪTI!!!

Каша "Дубинушка"


Добавить комментарий