Rasoļņiks poļu

Рассольник по-польски Apraksts: Огуркова Зупа. Atšķirība starp šo супчика no citiem variantiem рассольника-degvielas, kas sastāv no miltiem un skābo krējumu. Biezs, atbilstošu pirmais ēdiens. Ja tā vietā, lai izmantotu gaļas buljona-dārzeņu vai sēņu, tad sanāks diētiskā, veģetārā versija.

Sastāvdaļas, lai «Rasoļņiks poļu»:

  • Sīpols (neliels) 1 gab
  • Krējums — 4-5 ēdk.
  • Kviešu milti / Milti (ar kaudzi) — 1 ēd. k.
  • Gurķi sālīti (mazs) — 5 gab
  • Burkāni (vidējs) — 1 gab
  • Kartupeļi (vidēji) — 3-4 gab
  • Buljons (liellopu) — 2 l
  • Sālījumā (gurķu) — 1 artā.
  • Sāls
  • Sviests (cepšanai) — 10 g

Recepte «Rasoļņiks poļu»:

Рассольник по-польски Kas uzsildīts buljonu, liekam sagrieztus kubiņos kartupeļus,
отвариваем to līdz gatavībai.
Рассольник по-польски Gurķi sarīvē uz sakņu rīves,

Рассольник по-польски Sarīvētu burkānu apcep ar sasmalcinātu sīpolu sviestā.
Рассольник по-польски Pievienojam uz pannas gurķi, pēc tam apceptos sīpolus ar burkāniem un вливаем glāzi sālījumā.
Рассольник по-польски Bļodā samaisa krējumu ar miltiem un atšķaida ar buljonu, līdz konsistence ir šķidra krējuma.
Рассольник по-польски Вливаем krējumu zupai, samaisa, novedam līdz vārīšanos.
Visus. Rasoļņiks gatavs.
Рассольник по-польски
Разливаем pēc skeet, pārkaisa ar mīļoto zaļumiem un ēdot ar rudzu хлебушком.
Labu apetīti un labu garastāvokli!!!

READ  Vistas buljons ar фарфелах un манделах un завитушки ar vistu

Добавить комментарий