Rasoļņiks poļu

Рассольник по-польски Apraksts: Огуркова Зупа. Atšķirība starp šo супчика no citiem variantiem рассольника-degvielas, kas sastāv no miltiem un skābo krējumu. Biezs, atbilstošu pirmais ēdiens. Ja tā vietā, lai izmantotu gaļas buljona-dārzeņu vai sēņu, tad sanāks diētiskā, veģetārā versija.

Sastāvdaļas, lai «Rasoļņiks poļu»:

  • Sīpols (neliels) 1 gab
  • Krējums — 4-5 ēdk.
  • Kviešu milti / Milti (ar kaudzi) — 1 ēd. k.
  • Gurķi sālīti (mazs) — 5 gab
  • Burkāni (vidējs) — 1 gab
  • Kartupeļi (vidēji) — 3-4 gab
  • Buljons (liellopu) — 2 l
  • Sālījumā (gurķu) — 1 artā.
  • Sāls
  • Sviests (cepšanai) — 10 g

Recepte «Rasoļņiks poļu»:

Рассольник по-польски Kas uzsildīts buljonu, liekam sagrieztus kubiņos kartupeļus,
отвариваем to līdz gatavībai.
Рассольник по-польски Gurķi sarīvē uz sakņu rīves,

Рассольник по-польски Sarīvētu burkānu apcep ar sasmalcinātu sīpolu sviestā.
Рассольник по-польски Pievienojam uz pannas gurķi, pēc tam apceptos sīpolus ar burkāniem un вливаем glāzi sālījumā.
Рассольник по-польски Bļodā samaisa krējumu ar miltiem un atšķaida ar buljonu, līdz konsistence ir šķidra krējuma.
Рассольник по-польски Вливаем krējumu zupai, samaisa, novedam līdz vārīšanos.
Visus. Rasoļņiks gatavs.
Рассольник по-польски
Разливаем pēc skeet, pārkaisa ar mīļoto zaļumiem un ēdot ar rudzu хлебушком.
Labu apetīti un labu garastāvokli!!!

READ  Zirņu zupa ar копчеными ребрышками

Добавить комментарий