Salāti no gurķiem ziemā «Vienkāršs»

Салат из огурцов на зиму "Простой" Apraksts: Pat nezinu, ar ko sākt.. Pirmo reizi выкладываю recepte, ka es tikai fotografēju, bet nav darījusi. Šie salāti, katru gadu uz ziemu, dara mana māte. Šeit un tagad, es напросилась uz нештатные fotogrāfi, lai sniegtu to jums. Jo salāti ir ļoti vienkārši pagatavot, bet очееень garšīgi! Atvērta burciņa aizlido, piemēram, karstā kūkas! Pat mans vīrs, vienaldzīgs pie dārzeņiem un засолкам, iesaistās cīņā par pēdējo karotes šīs salāti! Un ir vēl viens liels plus, ka salāti nepieciešams gurķi-переростки! Vispār, gribas vienkārši stāvēt pie jums ar lielu plāksni, kā lielveikalā un sniegt visu izmēģināt, lai gan līdz spooned! Cienājieties! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 3

Sastāvdaļas, lai «Salātus no gurķiem ziemā «Vienkāršs»»:

  • Gurķis (lielas, vēderu) — 1 kg
  • Sīpols — 1 gab
  • Ķiploki (neliela galviņa)
  • Mērce tomātu (tieši mērce, nevis makaroni!!!) — 120 g
  • Ūdens — 400 ml
  • Saulespuķu eļļa (нерафинированое — ar smaržu, tagadne) — 50 ml
  • Etiķis (9% galda) — 50 ml
  • Cukurs — 50 g
  • Sāls 1 tējk.

Recepte «Salātus no gurķiem ziemā «Vienkāršs»»:

Салат из огурцов на зиму "Простой" Sagatavojam dārzeņus. Gurķus rūpīgi manā. Sīpolus un ķiplokus tīrām, un arī manā.
Салат из огурцов на зиму "Простой" Pie gurķiem nogriežam galus un sagriežam gredzenos aptuveni 0,3-0,5 skatiet biezs. Ķiplokus sagriežam gabaliņos. Sīpolus sagriežam patvaļīgi (ne smalki), it kā gabalos.
Салат из огурцов на зиму "Простой" Gribu vērst jūsu uzmanību uz to, tomātu mērci! Ir vajadzīgs tieši mērce, bet ne tomātu pastas! Tie ir pilnīgi atšķirīgi pēc garšas un konsistences. Pie mums pārdod ļoti garšīgi — tāda, lūk!
Салат из огурцов на зиму "Простой" Sagatavosim marinādi. Pannā sajaucam: ūdens, tomātu mērci, saulespuķu eļļa (smarža, tagad!!), cukurs un sāls. Liekam uz uguns un, lūdzu, šo masu līdz vārīšanās temperatūrai!
Салат из огурцов на зиму "Простой" Pēc tam tiek publicētas tajā sīpolus un gurķus! Uzmanīgi pārmaisām. Un pēc tam, kā viņi закипят — vāram 5 min
Салат из огурцов на зиму "Простой" Pēc 5 minūtēm, pēdējais, pievienojam ķiplokus un вливаем etiķi. Vēlreiz uzmanīgi pārmaisām un vāra vēl 2 min, Pēc vēlēšanās varat pievienot vairākas горошин melno piparu. Mēs nepievienojam.
Салат из огурцов на зиму "Простой" Pēc tam раскладываем pēc sterils баночкам un закатываем. Var закатанные bankām pēc tam sterilizēt, bet noteikti ietīt līdz pilnīgai atdzišanai. No 1 kg gurķu sanāk 3 burciņas pa 0,5 tējk. Mūsu salāti ir gatavi!
Novēlam jums patīkamu apetīti, mani dārgie поварята!

READ  Līča pāris

Gribu piebilst, ka etiķi, salāti ir pavisam nav jūtama. Ja jūs vēlaties izmēģināt, kas tas īsti ir? Tad varētu vienkārši slēgt vienu bundžiņu vāku un pēc atdzišanas noņemt uz diennakti (ne mazāk), ledusskapis. Tas lika māte. Teikšu godīgi, ka es diennakts nekad neēdu, tāpēc nezinu, «uzņems» viņš vajadzīgo garšu! Gurķīši sanāk mīkstas un kraukšķīgas vienlaicīgi, un kādi garšīgi šo mērci.. Starp mūsu draugiem un paziņām vēl nav redzējis tos cilvēkus, kuriem salāti nebūtu patika! Ceru, ka arī jums tas patiks!

Салат из огурцов на зиму "Простой"

Салат из огурцов на зиму "Простой"


Добавить комментарий