Salāti «Сердцеедка»

Салат "Сердцеедка" Apraksts: Šajā salāti es iemīlējos ar pirmo dakšas. Kolēģis atnesa uz kādu no darba sanāksmēs, un kopš tā laika viņš ir «iesoļojis» mans ģimenes ēdienkarti. Salāti sanāk garšīgas un neticami garšīgi! Skaits porcijas: 2

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Сердцеедка»»:

Salāti

  • Sirds (cūkgaļas) — 1 gab
  • Sīpols (vidēja izmēra) — 1 gab
  • Burkāni (vidēja lieluma) — 1 gab
  • Gurķi marinēti (nelieli) — 2 gab
  • Augu eļļa (grauzdēšana dārzeņu) — 2 ēd. k.
  • Sāls (pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)

Uzpilde

  • Sviests 1 ēd. k.
  • Sinepes — 1 tējk.
  • Ķiploki — 1 zobs.

Recepte «Salāti «Сердцеедка»»:

Салат "Сердцеедка" Отвариваем sirds, līdz gatavs. Опускаем sirds aukstā ūdenī, pēc vārīšanās, noņemam putas, pievienojam sāli un vāram zem vāka 1 stundu. 5-10 minūtes pirms vārīšanas beigām es pievienoju lauru lapas un smaržīgos piparus. Sirdī es варила vakarā, bet salātus gatavoju dienu.
Sīpolus sagriežam pusgredzenos.
Салат "Сердцеедка" Burkāni ierīvējam uz vidējās rīves.
Салат "Сердцеедка" Nelielā daudzumā augu eļļas apcepinām līdz zeltainai krāsai sīpolus un burkānus.
Салат "Сердцеедка" Sirds sagriežam salmiņos. Lieko tauku un хрящики es tad nogriežu.
Салат "Сердцеедка" Pie sirds pievienojam apceptos dārzeņus.
Салат "Сердцеедка" Sagrieztas salmiņos, gurķi. Gurķi ir piemēroti gan marinēti un sālīti.
Салат "Сердцеедка" Uzpildes sajaucam krējumu, sinepes un ķiplokus, neatbildēts caur чеснокодавилку.
Salātus droši var pievienot majonēzi, bet tad vajag obligāti pievieno sasmalcinātus ķiplokus.
Cepums un pasniedzam uz galda.
Labu apetīti!

Салат "Сердцеедка"

Салат "Сердцеедка"

Салат "Сердцеедка"

READ  Salāti "Spāņu"

Добавить комментарий