Tomātu mērce «-индийски» no svaigu tomātu

Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Apraksts: Neticami viegli pieejams, bet, tajā pašā laikā, ir absolūti pārsteidzošu un satriecošu tomātu mērce. Iedomājieties apvienojot raksturīgo tomāti maigu кислинки un saldu ziedu medus garša apvienojumā ar vieglu asumu перчика «Čili&q uot;, neticami garšu ingvera saknes un neatkārtojamu aromātu svaigiem zaļumiem. Iesniegti? Tā ir Indija, draugi! Bet tāpēc, kombināciju, piemēram, liekas, ka tas nemaz nav сочетаемых garšu — parasta lieta. Turklāt, šī recepte jums pateiks, kā vispār gatavo tomātu mērci, kas mājas apstākļos, un sniegs plašas iespējas jūsu fantāzijas lidojuma, jo tā piedāvātās sastāvdaļas ir pilnīgi var aizstāt ar to, ko kāro jūsu sirds. Tātad, tomātu mērce «-индийск un» svaigu tomātu…

Sastāvdaļas, lai «Tomātu mērce «-индийски» no svaigiem tomātiem»:

  • Tomātu (izmērs, kas ir nedaudz lielāks par vidējo) — 6 gab
  • Sviests — 3 ēd. karotes
  • Ingvers (sakne svaiga, maza daļiņa)
  • Zaļumi (svaigas, vēlams izmantot koriandra zaļumus, bet var aizvietot ar pētersīļiem) — 1/4 artā.
  • Medus — 1 ēd. k.
  • Čili pipari (svaigi) — 1 gab
  • Ūdens — 1 artā.
  • Sāls 1 tējk.
  • Garšvielas (pēc jūsu izvēles)

Recepte», Tomātu mērce «-индийски» no svaigiem tomātiem»:

Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Sagatavosim visus nepieciešamos produktus. Domāju, ka šeit viss ir skaidrs, bet piebildīšu tikai kaut ko par medu. Fotogrāfijā redzama bundžiņa skuju medus, bet pēdējā brīdī, es to aizstāja ar ziedu medus. Lieta tāda, ka netālu no ziedu medus vairāk maigu garšu un uzskatīju, ka ar to būs garšīgāks. Bet, jebkurā gadījumā, tas nav būtiski, un jūs varat izmantot jebkuru šķirni, kādu vien vēlaties.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Tagad mums ir nepieciešams, lai pagatavot uzpildes mērci, kas dos viņam to neatkārtojamo garšu un aromātu, ko mēs vēlamies. Šeit mums sasmalcināts zaļumi, Čili pipari, gabaliņš attīrīts no ādas Ingvera saknes, un 30 grami ūdens.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Novietojiet to visu blenderī un sasmalciniet, līdz iegūst tādu lūk putriņu.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Sajauciet to visu ar vienu tējas karoti sāli (var nedaudz vairāk), vienu ēdamkaroti medus un ar vēlamajām garšvielām. No garšvielu es rekomendēju pievienot vienu ēdamkaroti maltu ķimeņu, vienu ēdamkaroti maltu koriandru. Šī tomātu mērce ir ideāla kombinācija.
Visu kārtīgi samaisiet.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Tagad mums ir nepieciešams, lai nodzēstu tomātus no miziņas. Kā to izdarīt? Ļoti vienkārši!
Uzvārīt kastrolī ūdeni un novietojiet to tomāti.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Pēc 30 sekundēm pārlej ar verdošu ūdeni un ievadiet tā vietā, auksto ūdeni.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Tagad skaidrs tomātus no miziņas ir vienkāršāk par vienkāršu.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Sagrieziet tos mazos gabaliņos un ielieciet kastrolī.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Ielejiet vienu glāzi ūdens un vāra ar vāku, līdz brīdim, kad tomāti nav izvārīsies. Parasti tas aizņem apmēram 15 minūtes.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Tagad mums ir nepieciešams, lai atdalītu tomātu sula no sēklām un nav разварившейся mīkstuma. Garām saturu pannas caur sietiņu, разминая ar karoti mīkstumu, lai būtu pagājis pēc iespējas lielāks skaits sulas.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Ja jums izdodas dabūt tādu spice, kā «Sēklas, melno Sinepju», tad cep tās dažas sekundes sviestā, līdz tie sāks plīst, jāizšauj māneklis no pannas un eksplodēt. Ja šo spice dabūt neizdosies, tad vienkārši izkausē trīs ēdamkarotes sviesta pannā.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Ielejiet uz kausētu sviestu, tomātu sulu un sajauc to ar saņemto mums iepriekš mērci. Vāriet ar atvērtu vāku ar mērenu pētersīļa zaļumiem, līdz sabiezē. Daļa ūdens būtu iztvaikot, bet atlikusī masa увариться aptuveni uz pusi. Vārīšana parasti ilgst apmēram trīsdesmit minūtes.
Томатный соус "По-индийски" из свежих томатов Nu, lūk, maģisko brīnumu-mērce gatava!
Esiet laimīgi un veseli!!!!
Labu apetīti!

READ  Viltus melnie ikri


Добавить комментарий