Юлькин pīrāgs

Юлькин пирог Apraksts: lai piedod man Jūlija Visocka, un tieši no viņa, šī recepte, ka es esmu mainījusi nosaukumu. Viņai tas skan šādi: Maigā kūka ar persikiem un bumbieri. Jāsaka, ka tā ir patiesība un nosaukums pilnībā atbilst patiesībai. Kūka tiešām ir maigākais, bet… sāp tik gari! Meklētājprogrammu uz pieprasījumu, izsniedz 59 receptes kūka ar persikiem, es godīgi un drosmīgi просмотрела visas 5 lapas. Mana sirdsapziņa ir tīra, šāda kūka nē! Ienāciet, tas ir tā vērts. Jāsaka, ka es veicu dažas korekcijas, bet par tiem procesā.

Sastāvdaļas, lai «Юлькин pīrāgs»:

  • Kviešu milti / Milti — 250 g
  • Vistas olas (vidējais) — 5 gab
  • Sviests — 200 g
  • Cukurs (200 — mīkla, 10 — krēms) — 210 g
  • Piens — 50 ml
  • Ieraugu testu — 1 tējk.
  • Vaniļas cukurs — 1 пач.
  • Sāls (šķipsniņa)
  • Persiku (apmēram 800 g (man bija 700 g svaigu persiku) — 1 bans.
  • Jogurta (vislabāk Konferenču) — 1 gab
  • Skābais krējums (man glāzi 350 g krējuma Простоквашино, 25%) — 400 g
  • Mandeles (es paņēmu 40 g mandeļu pārslu) — 50 g

Recepte «Юлькин pīrāgs»:

Юлькин пирог Sagatavot pārtikas produktus, lai testu. 200 g cukura man likās daudz, es paņēmu 160 g
Persiki man ir svaigi, tāpēc es pārgriež tos uz pusēm, noņemt kauliņus un залила ar vārīto ūdeni uz 2 minūtēm, pēc tam обдала aukstu ūdeni un noņēma ādiņu. Saliku mizoti pusītes bļodā un iemiga brūnā cukura uz 20 minūtēm.
Bet pa to laiku darīsim-ka mēs sēnēm.

Юлькин пирог Eļļu uzkult ar mikseri ar cukuru, sāli un ванилином, pievienot olu un vēlreiz labi saputo.
Юлькин пирог Pēc tam izsijāt miltus ar paškrāvēju, ielej pienu un mīcīt mīklu.
Юлькин пирог Es to izdarīju ar mikseri.

Юлькин пирог Liela dziļa taisnstūrveida paplātes 30х25 cm (man bija panna 22х28х3,5 cm) iesmērē ar sviestu (es застелила ar cepamo papīru), liek mīklu un izlīdzina to.
Юлькин пирог No augšas rindās apvalks, kas sagrieztas daiviņās persiki. Bumbieri notīrīt un sagriezt mazos kubiciņos, apslaka ar citrona sulu un ieberiet starp daiviņām persiku. Cep pie 180*C apmēram 40 minūtes.

READ  Crown Kūka

Юлькин пирог Krēmu 2-3 minūtes pirms gatavības kūka samaisa krējumu ar cukuru
(нууу, es nezinu… 10 g 400 g skāba krējuma?!! Es uzliku 60 g cukura), mazliet sakuļ ar mikseri. Pīrāgu izņemt no krāsns un uzreiz KARSTU pīrāgu nolikt AUKSTĀ krējuma krēms, tad viņš labāk sacietē un kļūst gaisa.
Юлькин пирог Pēc minūtēm 20 ir iespējams pīrāgu pārkaisa ar sasmalcinātiem mandeļu riekstiem vai mandeļu lapiņām, nedaudz подрумяненными cepeškrāsnī.
Юлькин пирог Nedaudz atdzesē kūku un pēc tam uzmanīgi izņemt no formas. Kad kūka ir pilnībā atdzisusi, nodot to uz 2-3 stundām ledusskapī.
Юлькин пирог
Nu, lūk, tagad var iesniegt pīrāgs ir uz galda!

Юлькин пирог
Kūku gatavo ātri un vienkārši, sanāk liels un ļoti garšīgi. Ļoti maiga… biskvīts, tāds iespaids, ka ir piesātināta ar kaut ko… bet nav taču! Es pilnvaras ellē lielā pannā, milzīgs pīrāgs pazuda praktiski uzreiz

Юлькин пирог
Tas ir tikai galvu reibinošs

Юлькин пирог
Bet šeit gabaliņu… ak mans Dievs, cik gan tas ir yummy!!! Tiešām, maigā pīrāgs. Влажноватый cepumi, saldie persiki, krēms ar patīkamu skābumu… Мммммммммм… Neticami garšīgi!!!
Jauku tējas dzeršanu!!!


Добавить комментарий