Baltkrievijas холодник

Белорусский холодник Apraksts: Tas ir ļoti svaigs, aromātisks un krāsains zupa ar spilgtu garšu vasarā. Sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas un lētas, bet kombinācijā dod tik pārsteidzošs, atsvaidzinošs un veselīgāks ēdiens. Холодник, kā nosaukums nozīmē, mums pasniedz ļoti aukstu. Lieciet uz galda bļodu ar ledu, lai interesenti varētu darīt savu zupa vēl aukstāks. Gatavošanas laiks: 45 minūtes porcijas Skaits: 8

Sastāvdaļas, lai «Baltkrievijas холодник»:

  • Bietes — 6 gab
  • Gurķis (3 lieli vai 6 mazi) — 3 gab
  • Sīpoli zaļie — 1 puig.
  • Dilles — 1 puig.
  • Pētersīļi (daži zariņi)
  • Vistas olas — 6 gab
  • Krējums — 250 ml
  • Etiķis 4 ēd. k.
  • Ūdens (dzeramais) — 3 l
  • Sāls (pēc garšas)
  • Cukurs — 1 tējk.

Recepte «Baltkrievijas холодник»:

Белорусский холодник 1. Vāra līdz gatavs, bietes, vāra cieti vārītas olas.
2. Tīrīt bietes un olas. Ar gurķu novilkt ādiņu.

Белорусский холодник 3. Olas sadala uz baltumus un dzeltenumus. Bietes, gurķi un olbaltumvielas rubbed uz lielas rīves. Sīpoli, dilles un pētersīļus smalki sakapā.
Белорусский холодник 4. Izvietojiet zaļumi (ieskaitot sīpoli) un dzeltenumus bļodā, pārkaisīt ar sāli un kārtīgi izstiept visas piestu.
Белорусский холодник Šajā posmā jūs sajutīsit свежайший smarža vasaras un šo brīnišķīgo zupu.
Белорусский холодник 5. Visas sastāvdaļas sajauc lielā katlā, pievieno krējumu, etiķi, sāli, cukuru un samaisa visu kārtīgi.
Белорусский холодник 6. Pakāpeniski pielej ūdeni – tā pavairāk, ja jūs vēlaties vairāk šķidruma zupa, kas ir mazāk, ja patīk bieza. Pievienojiet sāli un etiķi, ja nepieciešams. Baltkrievi ēd šo zupu ar ceptiem kartupeļiem vai maizi.

READ  Gulaša zupa-австрийски

Добавить комментарий