Беляши mājas

Беляши домашние Apraksts: Receptēm беляшей daudz, bet es šādu mīklu neatradu. Varbūt kādam noderēs. Беляши izskatās vienkārši brīnišķīgas — mīkstas, sulīgas un ļoti garšīgas un aromātiskas, kādus — mmm…! Mums ļoti patika, pamēģiniet arī jūs!

Sastāvdaļas, lai «Беляши mājas»:

  • Ūdens (silts, Lai tests) — 1/2 artā.
  • Raugs (tests) — 7 g
  • Cukurs (tests) — 1 tējk.
  • Piens (Lai tests (3,5%)) — 1 artā.
  • Sviests (tests) — 100 g
  • Sāls (tests) — 2 tējk.
  • Kviešu milti / Milti (Lai tests (cik ņems))
  • Malta gaļa (pildīšanai (man ir jaukta)) — 500 g
  • Sīpoli (Lai virskārtas (lielākā)) — 1 gab
  • Ķiploki (virskārtas) — 2 zobs.
  • Saldais krējums (Lai virskārtas (33%)) — 150-200 ml
  • Garšvielas (virskārtas (sāls, pipari, cayenne pepper, garšvielas pildījumam))
  • Augu eļļa

Recepte «Беляши mājas»:

Беляши домашние Vispirms padara mīklu:

Siltā ūdenī izšķīdina cukuru un ieber raugu.
Samaisīt un likt malā minūtes 15, līdz parādās cepures.
Uz siltajam pienam pielej izkausētu sviestu un sāli.

Беляши домашние Pievienot дрожжевую maisījumu un samaisa.
Pakāpeniski подсыпая miltus, mīcīt mīklu.
Беляши домашние Kad mīkla būs iespējams paņemt rokās, dabūt to un turpinot ieliet miltos, вымесить ar vienmērīgu mīklu uz galda.
Беляши домашние Katliņā ielej pāris ēd. karotes rast. eļļas un ugunskurs pa dibenu un sienām.
Беляши домашние Pārlikt tajā mīklu, iemēģināt eļļā, uzklāt un noņemt siltumā uz 1,5-2 stundas.

Lūk, tā pienāca.
Беляши домашние Kamēr mīkla ir piemērots, lai sagatavotu pildījumu:

Pie фаршу izspiestu ķiploku.
Pievienot smalki sagrieztus sīpolus
Pievieno garšvielas un samaisa.
Pielej saldo krējumu un vēlreiz samaisa.

Беляши домашние Ceļam un cepam:

Mīklu izmīcīt un ieeļļoti rast. sviestu ar rokām veido bumbiņas.
Dot viņiem 10 minūtes nostāvēties.
No maltās gaļas ir arī налепить tāds pats skaits bumbiņas.

Беляши домашние Uz присыпанном miltiem galda, bumbiņu no mīklas приплюснуть ладошкой (mīkla ir ļoti maiga, un податливое — biskvīta griežamais, mīklas rullis nav vajadzīga.)
Uz серединку likt bumbu-pildījumam
Беляши домашние un защипать mīklu ap pildījumu, atstājot серединку atvērta.
Беляши домашние Ļauj nostāvēties 15 minūtes.
Беляши домашние Apcep uz pannas lielā daudzumā раскаленного rast. eļļas, no abām pusēm līdz zeltainai garoziņai, vispirms atvērto pusi uz leju
Беляши домашние Pēc tam apgāzties un cepam no otras puses
Беляши домашние Gatavi беляши salikt uz papīra salvetes, lai aizgājis lieko eļļu.
Un uzreiz pasniegt, ļoti gardi ar сметанкой.
Беляши домашние Lūk, arī viss!!!
LABU APETĪTI!!!
Беляши домашние

READ  Maizītes "Варенки"

Беляши домашние


Добавить комментарий