Чанахи uz аэрогриле

Чанахи в аэрогриле Apraksts: Gruzijas ēdiens. Ir daudz iespēju šo ēdienu. Es arī mazliet видоизменила recepte tradicionālā чанахи. Чанахи nepieciešams gatavot глиняном podiņā, diemžēl, man nav liela, tāpēc gatavoju kastrolī.

Sastāvdaļas, lai «Чанахи uz аэрогриле»:

  • Jēra gaļa (jēra gaļas nebija, paņēmu cūkgaļas) — 500 g
  • Kartupeļi — 500 g
  • Baklažāni — 300 g
  • Tomātu — 200 g
  • Sīpoli — 2 gab
  • Speķi (курдючное, man nebija, bet ja būtu arī bija — nav noliku būtu) — 30 g
  • Melnie pipari
  • Sāls
  • Tomātu sula — 1 artā.
  • Koriandrs (zaļumi)

Recepte «Чанахи uz аэрогриле»:

Чанахи в аэрогриле Gaļu, kartupeļus, baklažānus, tomātus sagriež lielos gabalos.
Sīpolus — pusgredzenos.
Izlikt traukā kārtām: gaļa, kartupeļi, baklažāni, sīpoli un tomāti. Pārkaisiet visu ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Pievienot nedaudz стручкового asu piparu, sāli.
Pārlej ar tomātu sulu. Es залила šķirtenis tomātu pastu ar adžiku.

Чанахи в аэрогриле Katliņā aizvēru vāku un piegādāja uz AH vidējo ātrumu ventilatoru pie T=235 grādiem 40 minūtes un pēc Tam pazemināja temperatūru līdz 180, un atstāja vēl uz 50 min
Lūk, kas sanāca.

READ  Pīrāgs фруктовом jogurts

Добавить комментарий