Чаван мущи (sulīgs, omlete)

Чаван мущи (пышный омлет) Apraksts: Šo ēdienu japāņu virtuve. Relatīvi runājot, nav nekas īpašs. Bet tomēr ideja gatavošanas un sevis piepildījums omletes mani piesaistīja. Kas par veselīgu pārtiku — laipni lūgti!

Sastāvdaļas, lai «Чаван мущи (sulīgs, omlete)»:

  • Vistas olas — 4 gab
  • Buljonu (vistas) — 350 ml
  • Vistas gaļa (vai šķiņķi, desu) 100 g
  • Sēnes (vai dārzeņu) — 100-120 g
  • Garšvielas
  • Soda (uz naža galiņa)

Recepte «Чаван мущи (sulīgs, omlete)»:

Чаван мущи (пышный омлет) Lai pagatavotu šo omletes, jums būs nepieciešams formiņas (bļodas, šķīvji, podi) apjoms ir 100-150 ml. Man tas formas keksiem.
Чаван мущи (пышный омлет) Formiņas viegli ieziest ar eļļu. Apakšā formiņas liekam sagrieztas desas un sēnes (sēnes ceptas).
(Pildījums — manā variantā, kā jūs исходите no savas garšas пристрастей vai no tā, kas ir ledusskapī.)
Чаван мущи (пышный омлет) Olas взбиваем ar buljonu un sodu. Man buljonu palika no vārīšanas vistas.
Чаван мущи (пышный омлет) Gatavo maisījumu noteikti izkāš caur sietu un vēlreiz saputo.
Чаван мущи (пышный омлет) Pārlejam ar olu-бульонную maisījums formās, bet ne līdz malām.
Чаван мущи (пышный омлет) Stingri укупориваем foliju.
Чаван мущи (пышный омлет) Ieliekam traukā tvaikoņi. Taimeris uz 30 minūtēm.
Чаван мущи (пышный омлет) Pēc laika, noņemam foliju, omlete ir jābūt kuplām un elastīga.
LABU APETĪTI!

READ  Sacepums ar макаронными izstrādājumiem "Studentu"

Добавить комментарий