Cūkgaļas ribiņas канадски

Свиные ребрышки по-канадски Apraksts: aprakstā recepšu bija teikts, ka tā ir aromātiska, salda mērce-marināde, lai steiks-bbq atšķirama no mērces, kas iesniedz vienā slavenajā restorānā Monreālā, pie kura izklāta rindā uz ielas jebkurā nedēļas dienā. Kā ziņkārīgs cilvēks, es steidzās gatavot šo recepti… ļoti nožēloju. Nožēla par to, ka ir gatava tik maz steiks. Vasarā, sezonas laikā grili gaļas cepšanai, es to noteikti atkārtošu. Nu bet pagaidām… gatavojam cepeškrāsnī. Tas ir arī ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas, lai «Cūkgaļas ribiņas канадски»:

  • Cūkgaļas ribas — 800 g
  • Biezeņi un augļu (ābolu, gatavu. Var izmantot kartupeļu biezeni, bērnu pārtika) — 80 g
  • Kečups — 80 g
  • Ķiploka daiviņa 3 ēd. k.
  • Citrons (izspiest sulu) 1/2 gab.
  • Sojas mērce — 2-3 ēdk.
  • Melnie pipari (malti) — 1/2 tējk.
  • Paprika salda — 1/2 tējk.
  • Ķiploki (sausa, pulverī) — 1/2 tējk.
  • Kanēlis (malts) — 1/2 tējk.

Recepte «Cūkgaļas ribiņas канадски»:

Свиные ребрышки по-канадски Sajauc visas sastāvdaļas (izņemot gaļas, protams) , piemērota izmēra traukos.
Свиные ребрышки по-канадски Ribiņas sagriež tā, lai porcija bija pa vienai malai. Ja gabali lieli, un jums būs gatavot gaļu cepeškrāsnī, var iepriekš novārīt to 15-30 minūtes. Es tā darīju. Ielieciet gaļas mērci, labi обмажьте katrs gabals un novietojiet aukstā vietā vismaz 30 minūtes, marinēšanai.
Свиные ребрышки по-канадски Izlieciet ribas uz cepešpannas, pārklājiet ar foliju un cepiet no vienas stundas līdz pusotrai, kad Т220 S. ja gaļa piešķirs pārāk daudz sulas, nolaidiet to.
Свиные ребрышки по-канадски Pārpalikušo mērci, ieziest ribas ik pēc 20-30 minūtēm. Pēc 40 minūtēm noņemt foliju un cep līdz gaļa румяности.
Ja mērce paliek, uzvāriet tās atliekas uz lēnas uguns, līdz cukurs pilnībā nav izšķīdīs, un pasniedziet atsevišķi tiem, kam patīk ribiņas ar dubultu porciju mērci.

READ  Kartupeļu veltnīši ar sēnēm

Свиные ребрышки по-канадски


Добавить комментарий