Delikatese kāposti

Капуста деликатесная Apraksts: Patīk šī recepte par to, ka капустка sanāk kraukšķīgi, bet šajā gadījumā ir ļoti mīksts, delikāts aromāts. Laikā kārtējās lēkmes nostalģija nolēma заквасить tik капустки. Gribas dažreiz ēst pazīstami kopš bērnības подуктов, bet svešumā iegādāties tos ir diezgan problemātiski, jā, un mazliet par dārgu. Kopumā sākam… Jūs zināt, ka karbonāde kāposti ir stingri noteiktās dienās? Gatavošanas laiks: 180 minūtes porcijas Skaits: 25

Sastāvdaļas, lai «Kāposti delikatese»:

  • Kāposti / Kaposti — 5 kg
  • Burkāni — 1 kg
  • Pipari bulgāru (vēlams sarkanā) — 1 kg
  • Sīpoli — 1 kg
  • Etiķis (marinādi) — 250 ml
  • Augu eļļa (marinādei;, saulespuķu vai olīvu) — 500 ml
  • Cukurs (marinādi) — 350 g
  • Sāls (marinādi) — 4 ēdk.

Recepte «Kāposti delikatese»:

Капуста деликатесная Ļoti smalki sakapā kāpostu.
Es tāpēc arī nepatīk pirkuma, viņa visbiežāk rupji sasmalcināts. :- (
Капуста деликатесная Kā var smalkāk sagriež burkānus.
Капуста деликатесная Sarkanā paprika arī mēģināt sagriezt тоненько.
Skaisti izskatās kad burkāni un paprika viena izmēra, bet garša ir vienāds izmērs absolūti neietekmē 😉
Sarkanā paprika es īpaši ieteiktu, tas ir labākais ne tik daudz krāsas, cik pēc garšas.
Tas ir padoms, mana mamma, kas gatavoja šo kāpostus vairāk kā 20 gadus
Капуста деликатесная Sīpolus sagriežam plānās pusgredzenos.
Ļoti neiesaku ņemt violeta sīpoli, viņš nokrāso kāpostus. Tas jau ir padoms no manis
Капуста деликатесная Gatavojam marinādi: sajaucam sāls (karotes ar kaudzi), cukuru, etiķi, eļļu.
Капуста деликатесная Rūpīgi pārmaisām kāposti, burkāni, pipari bulgāru un sīpolus. Pārlejam ar marinādi. Rūpīgi pārmaisām. Salikt emaljēts kausu un ļaut tam nostāvēties 2 diennaktīm.
Капуста деликатесная Pēc 2 dienām kāposti ir gatava lietošanai.
Lai saglabātu sadalīsim pa bankām vai stikla traukā, slēgt ar plastmasas vāciņiem.
Капуста деликатесная Zāģējam vēsā vietā.

Ak jā, par attiecīgajām dienām.
Uz Kuban tiek uzskatīts, ka kāposti ir nepieciešams banalizēt par «vīriešu» dienu.
Tā ir pirmdiena, otrdiena, ceturtdiena. Kāposti būs veiksmīgs.
Labu apetīti!

READ  Пшенная putra karaliski


Добавить комментарий