Gaļas uzkodu kūka

Мясной закусочный торт Apraksts: Šāda veida uzkožamo, kurš noteikti novērtēs vīrieši! Kūka būs varonis jebkura svētku galdus. Sūtīt jums īsumā, cik viņš вкусен, nav iespējams. Tas ir vienkārši nepieciešams, lai pagatavot. Vēl jo vairāk tāpēc, ka process ir pavisam sarežģīts

Sastāvdaļas, lai «Gaļas uzkodu kūka»:

Lai gaļas slāni

  • Gaļas (liellopu vai liellopu+cūkas) — 800 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Šķembas хлебная (divas lielas saujas)
  • Piens (vai buljona (gaļas, dārzeņu)) — 3 ēd. karotes
  • Garšvielas (sāls, pipari — pēc garšas)

Dārzeņu starpslāņa un rotājumi

  • Pipari bulgāru (sarkans) — 3 gab
  • Krūtiņa (vai bekona) — 100 g
  • Sīpols — 1 gab
  • Sojas mērce (cepšanai Sukiyaki) — 2 ēd. k.
  • Melnie pipari (maltie, pēc garšas)
  • Ķiploki — 3 zobs.

Kartupeļu "krēma"

  • Kartupeļi — 800 g
  • Krējuma (vai piena ) — 3-4 ēd. k.
  • Dzeltenumu olas — 2 gab
  • Augu eļļa — 2 ēd. k.
  • Garšvielas (sāls, pipari)

Recepte «Gaļas uzkodu kūka»:

Мясной закусочный торт Sarkano bulgāru papriku, apsmērēt ar olīveļļu un cept zem grila vai uz atklātas uguns uz gāzes degļi līdz обугливания.
Es vēl отварила 1 mazu biešu sulu, no kuras vēlāk вырезала apaļas pērlītes dekorēšanai, kā apgrieztu vēlāk измельчила kopā ar pipariem.
Bet šo soli var arī izlaist.
Lai gan, pateicoties konstatēta biešu, kartupeļu biezenis no piparu sanāca ļoti spilgti, piesātināti sarkanā krāsā
Мясной закусочный торт Salikt papriku uz pakete, viņa cieši aizvērt un atstāt uz 15 minūtēm.
Pēc tam izņemt почерневшую ādu un izņem sēklas
Мясной закусочный торт Papriku sasmalcina ar blenderi, pievienojot sāli, piparus un olīveļļu.
(Šeit pievienojam apdares vārītas bietes, kas palikuši pēc tam, kad jūs вырежете no tās pērlītes dekorēšanai.
Paši свекольные bumbiņas apslaka ar olīveļļu, sāli, piparus, ielikt paketi, lai nav заветривались).
Мясной закусочный торт Sagriež smalki sīpolu, krūtiņu (bekons).
Мясной закусочный торт Šo recepti izmantoju sojas mērci, lai cepšanai Sukiyaki.

READ  Uzkodu kūka "Gaļas labirints"

Мясной закусочный торт Apcep olīvu eļļā sīpolus un krūtiņu, pievieno biezeni, pipariem un sojas mērce cepšanai Sukiyaki, gatavot 5 minūtes uz vidējas uguns.
Mērce nedrīkst būt pārāk šķidrs, citādi viņš aizplūšanu no gaļas kotletēm.
Мясной закусочный торт Gaļas malto gaļu sajauc ar хлебными drupatas un smalki sagrieztu sīpolu, sāli, piparus, pielej nedaudz piena.
Maltā gaļa nedrīkst būt sausa, tai ir jābūt plastmasas.
Lai to izdarītu, var to atvairīt par galda vairākas reizes.
Lai veidotu 4 apaļas коржа un apcep tos uz pannas vai cepeškrāsnī, līdz gatavs.
Es обжаривала gaļas kūkas pannā, bruģējot savu pergamenta.
Tas ir ļoti ērti, jo kotletes ir viegli apgāzties, ne pielīp pie pannas un, pats galvenais, to grauzdēšanas nav nepieciešama eļļa.
Kamēr cepts kotletes, liek отвариваться kartupeļu biezeni, no kura mēs darīsim «krēms», lai mūsu torte.
Мясной закусочный торт Gulēja trauku ar plēvi, likt uz to gaļas kūkas un промазывать to biezeni, piparus.
Мясной закусочный торт Pagatavo kartupeļu biezeni — sakuliet pārtikas procesors vārīti kartupeļi, sviests, saldais krējums (piens), sāli un olu dzeltenumus.
Biezenis būtu pietiekami bieza, bet plastmasas.
Noregulējiet to konsistence krējumu un sviestu.
Uzklājiet kartupeļu krēmu uz sānu malas un augšējā mūsu закусочного kūka. Atstājiet nedaudz dekorēšanai.
Мясной закусочный торт Izņemiet no trauka, plēve, atlikumi biezeni iebērt konditorejas maisā un отсадите sejas rotas.
Rotā свекольными bumbiņām un zaļumiem.
Pasniegt var gan siltu, gan aukstu.
Tas ir ļoti, ļoti garšīgi!
Biezeni, pipariem, piešķir šim ēdienam sulīgumu un kņudoņu.
Neaizmirstiet brīdināt jūsu viesiem, ka kūka nav salda)))

Мясной закусочный торт

Мясной закусочный торт


Добавить комментарий