Kartupeļi «Хассельбек»

Картофель "Хассельбек" Apraksts: Kartupelis «Хассельбек» ieguva savu nosaukumu par godu restorāna Hasselbacken uz Стогкольме, kur viņa pirmo reizi iesniegts šādā veidā. Kartupeļi ir ļoti garšīgi un krāšņo, sinepes dod viņam kaisle, citronu sula, vieglu skābumu, bet miziņa -neatkārtojams aromāts! Un izrādās, ka kartupeļi ir ļoti forši cep multivārāmajā katlā, viņam izdodas īpašo, neatkārtojamo garšu! Gatavošanas laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Kartupeļi «Хассельбек»»:

  • Kartupeļi — 4 gab
  • Olīveļļa — 100 ml
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Sinepes (дижонская) — 1 tējk.
  • Citronu sula — 3 ēd. karotes
  • Citrona miziņu — 1 ēd. k.
  • Pētersīļi (pēc garšas)
  • Timiāns (svaigs pēc garšas)
  • Sāls (sāls pēc garšas)
  • Melnie pipari (pēc garšas)

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 800 Vati, Programma: Konditorejas izstrādājumi (60 minūtes)

Recepte «Kartupeļi «Хассельбек»»:

Картофель "Хассельбек" Gatavot kartupeļus būsim multivārāmajā katlā Vitek — 4204 GY. Pateicoties 3D apkures kartupeļi vienmērīgi пропекается no visām pusēm.
Sagatavotos produktus un sākam gatavot.
Картофель "Хассельбек" Veicam uzpildes kartupeļu. Sajauksim olīveļļa, раздавленый ķiploku, citronu sulu, sinepes, pētersīļus, sāli un piparus. Proporcijas varat piemeklēt savai gaumei.
Картофель "Хассельбек" Kartupeļus notīrīt un cukuru un veikt dziļus iegriezumus, ja to nepārgriežot caur un cauri.
Novirzīt katru bumbuļu atsevišķā folijas gabalu un salātu mērci, cenšoties, lai viņa nonāca griezumi. No augšas pārkaisīt ar ciedru, citronu un svaigu timiānu.
Картофель "Хассельбек" Ietin kartupeļus folijā un ieliek bļodu ierīces.
Картофель "Хассельбек" Ieslēgt Konditorejas izstrādājumi ne mazāk kā uz 1 stundu. Laiks ir atkarīgs no lieluma kartupeļu, liels gatavosies ilgāk. Neaizmirstiet, lai pāris reizes uzsist kartupeļi.
Sanāca ļoti aromātisks un garšīgs kartupeļi.
Картофель "Хассельбек" Cienājieties!
Labu apetīti!
Картофель "Хассельбек"


Добавить комментарий