Maize bez mīcīšanas «Vienkāršāk nemēdz būt»

Хлеб без замеса «Проще не бывает» Apraksts: Jūs vēl nekad cepa maizi?!? Tad steigšus dodamies tas ir jādara, vai ņemsim uz piezīmi par jaungada brīvdienām. Vēl jo vairāk, recepte ir tik vienkārša, kā reizi, divas, trīs, pat mīcīt nevajag! Bet kādā aromāts piepildīs jūsu māju……kā būs priecīgi jūsu bērni un tuvinieki……un šādu dāvanu būs priecīgi visiem! Jo, kā zināms Maizes novads – un ar egli paradīze, ne maizes gabala – un полатях pārņems skumjas. Līdzīgas receptes, jau 7 gabali, jau ir uz vietas, bet tur mīkla paceļas no 16 līdz 24 stundām, tas ir labi, bet mums ar jums ir nepieciešams tikai 2 stundas!

Sastāvdaļas, lai «Maize bez mīcīšanas «Vienkāršāk nemēdz būt»»:

  • Raugs (presēti) — 5-10 g
  • Ūdens — 365 ml
  • Kviešu milti / Milti — 500 g
  • Sāls, 1,5 tējk.

Recepte «Maize bez mīcīšanas «Vienkāršāk nemēdz būt»»:

Хлеб без замеса «Проще не бывает» Ņemam dziļu tasi vai katlā. Raugs un sāls šķirni siltā ūdenī, atvesto materiālu izsijājam miltus.

Raugs norādīja ar lielu dažādiem svaru, es daru, 5 gadam, tas ir nedaudz palēnina, bet garša sanāk mīkstāka, droši var ņemt 10g.- tad fermentācijas process notiek daudz ātrāk, bet par gaumi ietekme nav daudz.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Samaisa pusminūti, nav panākot vienotību, bet vienkārši, lai visa milti смешалась ar ūdeni.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Uzklājam plēvi un liekam siltā vietā — uz baterijas vai uz ilgu degli plītis, kad ir ieslēgta cepeškrāsns (siltums ceļas uz augšu, izmantojot tālu sienu un rada lieliskus apstākļus, lai palielinātu tests).
Ieslēdzam «Ar vieglu tvaiku», sēžamies skatīties un aizmirstam par testu uz 2 stundām.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Pēc divām stundām, ieliekam filmu uz pauzi un ejam lieti maizi.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Tātad, mīklu nopietni palielinājies — reizes 3-4. Ņemam dziļā pannā (vislabāk толстостенную) vai утятницу, iesmērēsim ar eļļu un pārkaisa ar miltiem.
Tagad mīklu. Galds посыплем miltiem, izvietosim mīklu uz miltiem, no augšas припорошим miltiem un

READ  Siera kūka "Приворотный"

Хлеб без замеса «Проще не бывает» Примнем roku plāceni.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Tagad saskaitīsim mīklu kā aploksni, nedaudz izstiepjot katrs novads.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Tā.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Tā.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Tā.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Un, lūk, tā.
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Переложим šuvi uz leju formu, накроем vāku (ja panna ir dziļa un ir vieta kur kāpt testam) vai посыпанным miltiem dvieli, un no augšas ar polietilēnu. Atstāj uz pusstundu, lai maize pieauga divas reizes. Arī sakarst cepeškrāsni, kā paši досмотрим «Ar vieglu tvaiku».
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Pēc pusstundas ņemam поднявшийся maize ļoti karstā cepeškrāsnī. Vēlams izveidot tur pāriem. Lai to izdarītu, likt uz grunts, cepeškrāsns tasē ar verdošu ūdeni uz minūtēm 5-10 vai izsmidzināt no pulverizatora 50 ml ūdens. Ja jums ir dziļā panna ar augsto vāku, var cept bez pāris, bet zem vāka, atverot veidlapu pēc 20 minūtēm pēc sākuma cepšanai. Paši arī «Ar vieglu tvaiku 2».
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Pēc 40 — 50 minūtes maize ir gatava!
Хлеб без замеса «Проще не бывает» Достанем to uz režģa vai salocītu vairākas reizes dvieli, накроем ar dvieli un atstājam atpūsties, bet paši досмотрим filma.

Un tagad baudīsim zupu vai tēju, pienu vai ūdeni ar speķa gabaliņu svaigas, aromātiskas, mājas maizes.

Хлеб без замеса «Проще не бывает»

Хлеб без замеса «Проще не бывает»

Хлеб без замеса «Проще не бывает»


Добавить комментарий