Marinēta skumbrija ar имбирной noti

Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Apraksts: Uz vietas pietiekami daudz receptes, skumbrija, kāda ir mēģinājusi, kādas nē. Bet pagatavot pēc šīs receptes visiem nav dzirdējis rokas (lai gan rakstīts ka viņš man nav pietiekami daudz laika))). Un tagad tas ir kļuvis par vienu no iecienītākajām. Iesaku arī jums izmēģināt mans variants.

Sastāvdaļas, lai «Marinēta skumbrija ar имбирной noti»:

  • Skumbrija — 3 gab
  • Sāls, 6 ēd. karotes
  • Ūdens — 2 l
  • Krustnagliņas (pēc garšas) 3 gab
  • Sīpoli (lieli,var vairāk) — 3 gab
  • Ķiploki — 4 zobs.
  • Etiķis (9-%) — 6 ēdk.
  • Augu eļļa — 70 ml
  • Cukurs 1 ēd. k.
  • Ingvers (sarīvētā uz smalkas rīves) — 1 ēd. k.
  • Koriandrs — 1 tējk.

Recepte «Marinēta skumbrija ar имбирной noti»:

Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Šķirni sāls 0,5 l verdoša ūdens, līdz izšķīst.
Разбавляем aukstu ūdeni, līdz kopējais apjoms 2 l
Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Skumbriju manā, потрошим, nogriežam galvu.
Liek ērtā traukā, pievienojam krustnagliņas un pārlejam ar ūdeni.
Zāģējam uz balkona, uz diennaktī (temperatūra apm. +5 kaut kur).
Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Nākamajā dienā gatavojam marinādi.
Sajaucam etiķis, cukurs, augu eļļa, koriandrs un ingvers.
Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Sīpolu sagriežam pusgredzenos, ķiplokus plānās plāksnes.
Uz trauka dibenā, izliekam 1/3 daļu sīpolu un ķiploku.
Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Zivis sagriežam gabaliņos apm. 1,5 sk.
Izliekam pirmo kārtu zivis, sīpoli (kopā 2).
Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Pārklāti ar otro daļu sīpolu un ķiploku un izliekam no augšas atlikušo zivi.
Маринованная скумбрия с имбирной ноткой Aizveriet visas atlikušajiem sīpoliem un ķiplokiem un uzmanīgi, karoti, pārlej ar marinādi.
Aizveriet vāciņu (tas ir cieši sēž) un nedaudz apgāzties, izlīdzina marinādi.
Zāģējam ledusskapī uz nakti.
Es periodiski переворачивала konteinerā, lai vienmērīgi sadala aizpildījums.
Zivtiņa gatava)) Paldies visiem par uzmanību, ceru, ka mans variants būs jums patika)))

Маринованная скумбрия с имбирной ноткой

Маринованная скумбрия с имбирной ноткой

Маринованная скумбрия с имбирной ноткой

Маринованная скумбрия с имбирной ноткой


Добавить комментарий