Salāti lavašā «la šavarma»

Салат в лаваше "А-ля шаурма" Apraksts: Ejot garām teltis ar шаурмой, neviļus тянешь degunu smarža vistas, bet tikai aptur tas, ka pildījums šo шаурмы dažreiz vienkārši nākas ne visiem ir pa prātam. Un, lūk, es esmu, nav laika ēst darbā, domāja par to ēdienā, ir nonākusi līdz mājām un надумала)) (oriģinalitāte nepretendēju, bet izrādījās garšīgi) pagatavošanas Laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Salāti lavašā «la šavarma»»:

  • Lavašs (Armēņu lavašs pārdod pa 3 lapas iepakojumā ) — 6 gab
  • Tomāts (Vidēja lieluma) — 2 gab
  • Kornišoni (Pēc jūsu garšas, es paņēmu asas ) — 5-6 gab
  • Gūžas vistas (Var fileju) — 1-1,2 kg
  • Šampinjoni (Var izmantot gan saldētas, gan svaigas ) — 500 g
  • Cietais siers — 100 g
  • Saldie pipari (Ja liels, tad var izmantot pusi) — 1 gab
  • Puravi — 1/4 puig.
  • Baziliks — 1/4 puig.
  • Dilles 1/4 puig.
  • Pētersīļi — 1/4 puig.
  • Kečups (mērcei)
  • Majonēze (mērcei)
  • Garšviela (apiņu stādi-сунели un izmantoja gaļas)

Recepte «Salāti lavašā «la šavarma»»:

Салат в лаваше "А-ля шаурма" Заготавливаем visus iecerētos mums produkti
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Tā kā krājumos bija бедрышки, tad nolēmu tos cept cepeškrāsnī, lai gaļa ir juicier. Lai to izdarītu manā, ne attīra no ādiņas, ierīvējam ar garšvielām. Смазав nedaudz cepešpannas подсолнечным eļļu, izliekam gurniem uz cepešpannas, no augšas izliekam šampinjoni, lai pievienotu aromāts un garša. Tad liekam panna ar cāļa gaļu labi прогретую cepeškrāsnī 30 minūtes.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Kamēr gatavojas gaļa, sagriežam papriku, kornišoni, tomātus kubiņos, nu vai nedaudz lielāki. Smalki sagriežam zaļumus, rīvējam sieru uz smalkas rīves. Sajaucam mūsu nav gudrs mērci no kečupa un majonēzes. Nevar aizmirst, tas visu laiku skatienu par vistas gaļu, periodiski aplejot ar to pašu eļļu.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Kad vistas gaļa ir gatava, izņem no tās virsmas пропитавшиеся vistas sulu šampinjonus un liekam atsevišķā šķīvī. Pašu vistu разделываем, t.i., gaļu atdalām no kauliem un taukiem, un pēc tam sīki sagriežam.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Tālāk, kad visas sastāvdaļas gatavas, раскладываем lavašs, sasmērējam mērci vieta, kur būsim ievietot pildījumu.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Pildījumam выкладывала šādi: vispirms gaļas slāni, pēc tam tomāti, zaļumi, pipari, pipargurķīši, šampinjoni un siers.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Pildījumam укутываем šādi: aizvērt no augšas un no apakšas, bet pēc tam закутываем galīgi maizi.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Tālāk, kas ir gatavs конвертик liekam uz sausas pannas un nedaudz обжарив no abām pusēm, ietinam apakšu ar salveti un maisiņu, lai būtu ērti ēst.
Салат в лаваше "А-ля шаурма" Lūk, tāda ir skaistums mums iekšā. Visiem afiyet olsun, t.i., labu apetīti))

READ  Pīrāgs ar plūmēm multivārāmajā katlā


Добавить комментарий