Sulīga gaļa «Otrādi»

Сочное мясо "Наоборот" Apraksts: Piedāvāju jums pagatavot ļoti interesantu recepšu aukstā закусочное gaļa. Mēs esam pieraduši, ka uzreiz vajag marinēt, tad apcep, planēt, cep un tā tālāk, Šeit viss ir otrādi! Vispirms mēs tā cepam, tad маринуем. Teikt, ka tas ir garšīgi, — teikt neko! Gaļa tiek piesūcināta ar marinādi un kļūst neticami maiga, sulīga un mīksta. Gatavot tā var jaunlopu, liellopu gaļu vai cūkgaļu. Vienkārši cūkgaļas приготавливаем līdz galam, lai nebūtu asinis. Marinādi var izmantot vairāk, bet mēs, meitenes taupīgie, tāpēc labāk vairākas reizes apgriezt. Vēl viens pluss šādai gaļas, var pagatavot to vakarā vai pat dienu pirms viesu atnākšanas un vienkārši sagriezt, pasniegt ar sarkanvīnu! Ļoti garšīgi! Gatavošanas laiks: 200 minūtes porcijas Skaits: 4

Sastāvdaļas, lai «Sulīgs gaļas «Otrādi»»:

  • Gaļa (cūkas, liellopu gaļa, teļa gaļa) — 700 g
  • Augu eļļa — 5 ēdk.
  • Granātābolu sula — 2 ēd. k.
  • Mērce-marināde (teriyaki) — 5 ēdk.
  • Ķiploki — 5 zobs.

Recepte «Sulīgs gaļas «Otrādi»»:

Сочное мясо "Наоборот" Man bija tāds gabals cūkgaļas. Paņemt var jebkuru gaļu, un aptuvenais svars. Var paņemt gabaliņu uz 1 kg, bet var arī 500 g
Сочное мясо "Наоборот" Sulu sajauc ar eļļu un mērci. Pievienot rozmarīnu.
Сочное мясо "Наоборот" Tad daiviņas sasmalcināt ķiploku un pievienot marinādi. Atstājiet to ievilkties.
Сочное мясо "Наоборот" Gaļu mēs pievienojam sāli, ne piparojam, vienkārši apcepinām uz pannas ar eļļu. Burtiski 2-3 karotes. Gaļu vajag apcept no visām pusēm, kā būtu apzīmogojot, lai laikā cepties nerodas sulu.
Сочное мясо "Наоборот" Pēc tam uzreiz nosūtiet uzkarsētā cepeškrāsnī 180С. uz 25 minūtēm, ja cūkgaļa, 15min. ja teļa gaļa. Es pārbaudīju ar nazi, sula noplūda smērvielas caurspīdīgs, tas nozīmē, ka gaļa ir gatava. Karstu nosūtiet to marinādi. Es viņu atstāja uz nakti, un no rīta jau gatavoja sviestmaizes, bet var atstāt arī uz ilgāku laiku. Reizes 3-4 переворачивала, lai vienmērīgi iesūcies marinādi. Iesniedzam aukstu, aplaistot ar marinādi.
Сочное мясо "Наоборот"

READ  Krūtiņa cūkgaļas "Vārīti-žāvēta"

Сочное мясо "Наоборот"

Сочное мясо "Наоборот"


Добавить комментарий