Трюфельный kūka

Трюфельный торт Apraksts: Garšīgs kūka, gatavota uz viens-divi. Neparasta struktūra un ļoti šokolādes garšu. Pamatoti sauc par torti. Gatavojam multivārāmajā katlā Vitek VT-4213GY

Sastāvdaļas, lai «Трюфельный kūka»:

  • Sviests — 150 g
  • Cukurs — 300 g
  • Skābais krējums (ne mazāka par 20%) — 200 g
  • Saldais krējums (33%) — 330 ml
  • Vistas olas — 2 gab
  • Kakao pulveris- 100 g
  • Kviešu milti / Miltu — 180 g
  • Ieraugu testu — 1 tējk.
  • Soda (uz galu tējkarote)
  • Šokolāde — tumša- 100 g
  • Brendijs (vai konjaks, var neizmantot) — 2 ēd. k.
  • Mandeles (ziedlapiņas vai jebkura посыпка) — 3 ēd. karotes

Opcijas gatavošanas multivārāmajā katlā:

Jauda: 800 Vati, Programma: konditorejas izstrādājumi (50 minūtes)

Recepte «Трюфельный kūka»:

Трюфельный торт Sviestu izkausē, pievieno kakao karstā eļļā, samaisa, pievieno cukuru
Трюфельный торт Krējumu, olas, krējums, 250 ml un samaisa.
Трюфельный торт Pievienot miltos sodas, ieraugu, samaisīt un ieliet maisījumu. Viss ir labi вымешать līdz gludas.
Трюфельный торт Mīklu ieliek bļodā ierīces, režīmu «cepšana» un 50 minūtes.
Трюфельный торт Tālāk darām ganache: 80 ml saldais krējums un šokolāde likt uz uguns un uzsilda līdz izšķīst.
Трюфельный торт Atdzesē.
Трюфельный торт Kūka apgrozījums no bļodas uz šķīvja.
Трюфельный торт Pārlej ганашем. Rotā pēc vēlēšanās, man mandeļu ziedlapiņas.
Трюфельный торт

READ  Kāpostu pīrāgs tortilla

Добавить комментарий