Vienkāršs un garšīgs skābēti kāposti

Самая простая и вкусная квашеная капуста Apraksts: nelamāties, pieredzējuši pavāri. Vēlos dalīties ar nepieredzējuši. Pat nebiju domājusi, ka pati varu brīnīties tādam vienkāršam veidam cooking, mūsu mīļais ziemas ēdieni. Pārsteidza rezultāts. Šādu хрустящую, sulīgu, ideālu ziņā sāls-cukurs kāpostus esmu izmēģinājusi tikai vienu reizi. Tā kāposti созревала līdz pīķa labumus ozola kublu, jā, ar kādiem slepeniem piedevas-травками. Un es esmu nomierinājusies, ka tādu nekad nav mēģināšu. Bet šeit tas ir! No stikla burkas, 3 dienas — brīnums! Uz brīdi — uz manu kulinārijas pieliekamais — 54 receptes квашения kāpostu. Puse godīgi pārbaudīti. Ir ģimenes receptēm, pēc kurām gatavoja mamma, un māte visu dzīvi, ēst garšīgus veidi квашения no māsas. Un, lūk, ticiet man — gatavot tagad būšu tikai tā. Visu rudeni квашу jautri ģimenes par šo элементарному metodes. Dalījās ar draudzenēm — tie zvana ar pateicības pilnus. Noteikti atradīsies saimnieces, kas teiks — gatavoju visu dzīvi tieši tā. Būšu priecīga, ja kādam šī recepte kļūs par tikpat mīļākie, jo tas ir par mani.

Sastāvdaļas «Ir vienkārša un garšīga, štovēti kāposti»:

  • Kāposti / Kāposti (mazs) — 1 dakšiņas
  • Burkāni (lieli) 2 gab
  • Ūdens — 2 l
  • Sāls 3 ēd. k.
  • Cukurs 2 ēd. k.
  • Garšvielas

Recepte «Ir vienkārša un garšīga, štovēti kāposti»:

Самая простая и вкусная квашеная капуста Fotogrāfijas-tas nekas)
Sagriežam kāpostus — kā patīk. Ļoti smalki un sīki vai ko lielāku
Самая простая и вкусная квашеная капуста Ierīvējam uz rupjās rīves burkānu
Visi cepums, fray rokām un утрамбовываем — nodot to stikla burkā. Bankai liekam dziļā traukā
Pārlejam ar остывшим рассолом — uzvāra 2 l ūdens 3 ēdk. sāls
Iemaisam tā, lai sālījumā laistījās, pa augšu
Самая простая и вкусная квашеная капуста Bankas ir vērts atvērta 2 diennaktīm. Laiku no laika garu, asu nazi līdz dibenam kāpostus vajag kapāt — izlaist gaisu. Ja tas netiek darīts, kāposti būs rūgti
Trešajā dienā sālījumā nolejam: likts uz banku spec. vāciņu ar дырочками (консерваций) un сливаете sāls bļodā.
Caurumus var samazināt, izmantojot nazi, parasto neilona vāka. Ērti.
Uz слитый tādējādi sālījumā nodot cukurs — 2 ēdamkarotes, viņš ātri izšķīst —
un заливаете kāpostus atkal, jau рассолом ar cukuru.
Aizvērt bankai vāku un zāģējam uz diennakti ledusskapī.
Viss!
Garšīgākā, sulīga, elastīga, svaigs, vitamīniem bagāta kāposti gatavi.
Tās var ēst, laistīšanas augu eļļu, var sagriezt viņas sīpoli лучок, var likt neskaitāmas uzkodas, salāti-винегретов. Tā ir lielisks pamats, lai pildījumus, kā pīrāgi, pelmeņi un vareņiki.
Garšīgākais sālījumā — dārgumu vitamīnu un mikroelementu. Tā ir ļoti noderīga, lai dzert visiem, kuriem ir problēmas ar gremošanas traktu un ādu-ar matiem.
Tas pamata — galvenais ir vienkāršākais veids, kā.
Pēc garšas pirms заливанием marinēt var pievienot sinepju sēklas, koriandra, ķimeņu, diļļu, gabaliņos čili, šķēlītēs ābolu, ogu, kalina, pīlādžu, sarkanu vai upeņu.
Esmu izmēģinājusi likt kaltēts baziliks, piparmētras, rozmarīns, lauru lapas.
Bet pamata recepte — visdārgākā.
Самая простая и вкусная квашеная капуста

READ  Brokastis Zemeņu baudu

Самая простая и вкусная квашеная капуста

Gatavoju uzreiz 2-3 bankām un uzglabāju ledusskapī.

Vitamīnu un garšīgi jums ziemu!


Добавить комментарий