Zefīrs Амор

Зефир Амор Apraksts: Nopirka ukrainā žurnāls, un visu ceļu cieta tik ļoti gribējās drīzāk gatavos gardas un viegli zefīrs. Manas cerības ir piepildījušās. Pats galvenais šo marshmallows var izrotāt jebkuru kūku gatavošanas Laiks: 60 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Zefīrs «Амор»»:

  • Ūdens (50 ml, lai želatīna) — 150 ml
  • Cukurs — 500 g
  • Želatīns — 1.5 ēd. k.
  • Citronskābe citronskābe — 1/4 tējk.
  • Soda 1 tējk.
  • Vaniļas cukurs — 1 iepakojums.
  • Šokolāde tumšā (post bez tā) — 1 gab

Recepte «Zefīrs «Амор»»:

Зефир Амор
Želatīnu замочим 50 ml auksta ūdens.
Cukurs зальем 100 ml ūdens un atstāt uz 2 stundām.
Izšķīdināts cukurs likts uz uguns un nepārtraukti помешиваем,
novedam līdz vārīšanos. Vāra 8 -9 min, nepārtraukti maisot.
Saņemtais cukura sīrupu, noņemam no uguns. Mēs ieliekam tajā mūsu
želatīnu un взбиваем 10 min. ar mikseri
Pievienojam citronskābi, взбиваем vēl 5 min.
Pievienojam mūsu vaniļas cukuru un sodu, atkal взбиваем 5 min.
Es zefīrs выкладывала tējkaroti. Var ielikt kādu formiņā vai izmantojot konditorejas maisiņu. Охлаждаем 2 -3 stundas
Gatavs zefīrs зальем kausētu šokolādi.
Tā kā pēc es to darīju.
Rotā pēc saviem ieskatiem.
Šo masu var dekorēt kūkas. Masa sanāk maiga un
garšīgi.

READ  Putra "Petrovska"

Добавить комментарий