Želejas «Alus? Un, lūk, arī nē!»

Желе "Пиво? А вот и нет!" Apraksts: Nē, es neesmu zaudējusi prātu, piedāvājot jums recepti», Kā ieliet alu glāzē».))) Lai gan, skatoties uz foto, nekas cits prātā nākt nevar.))) Šāds deserts būs piemērots ne tikai kā izlozes 1. aprīlī. Derēs viņš arī jauniešu ballītes vai pat bērnu Dzimšanas Dienas, ja mainīt taru)) — alus glāze uz krāsainas čaulas, piemēram. Apstākļi — parādīšu gards, vienkāršs, ātrs un jautrs recepte.

Sastāvdaļas, lai «Želejas «Alus? Un, lūk, arī nē!»»:

  • Ābolu sula — 700 ml
  • Želatīns (plāksnēs — 6 gab.) — 10 g
  • Ūdens (aukstais, lai mērcēšanas želatīna) — 4 ēdk.
  • Ķiploka daiviņa, 4 ēdk.

Recepte «Želejas «Alus? Un, lūk, arī nē!»»:

Желе "Пиво? А вот и нет!" Pasākums nepieciešamo daudzumu ābolu sulu, uzkarsē to līdz ar siltā statusa микроволновке un piebērt brūnais cukurs — ar to krāsu «alus» būs pa īstam dzintara, piesātināts. Samaisiet, līdz izšķīst cukurs. Samērcē loksnes želatīna, 4 ēd. k. auksta ūdens.
Желе "Пиво? А вот и нет!" Atspiediet želatīna plāksnes no ūdens un pievienojiet siltu sulu, размешивайте, līdz redzat, ka želatīns ir pilnībā izplauka. Ja nepieciešams, uzkarsē nedaudz sulas.
Желе "Пиво? А вот и нет!" Glāzes es iepriekš saliku saldētavā, tas atvēsinās sulu un ļauj maisījumam ātrāk зажелироваться.
Желе "Пиво? А вот и нет!" Sulu salejiet pa pokāliem, atstājot vietu «putas». Es par to, lai izdevīgi prezentēt trauku, paņēma ļoti efektīgs, bet ar ļoti lielu glāzi. Bet vispār, deserts paredzēta 4 porcijas deserta pa 200 gramiem kopā ar putām. Tas nozīmē, ka uz katru glāzi nepieciešams «недолить» apmēram 25-30 grami, ka ir atlicis apmēram 100-150 ml sulas no kura mēs darīsim putu cepurīti. Glāzes ar sulu novietojiet ledusskapī, lai želeja ātrāk схватилось. Es uzzīmēju saldētavā. Sacietēšanas laiks desertu var būt ļoti dažāda — no pusstundas līdz stundai. Viss ir atkarīgs no kvalitātes želatīnu un jaudas ledusskapja. Nav nepieciešams gaidīt, lai želeja sacietē pilnībā pietiek stāvokļa šķidrā ķīseļa.
Sulu dimensiju glāzē atstāt istabas temperatūrā, viņam vajadzētu palikt šķidra un nav nepieciešams sasalt agrāk, nekā želejas glāzēs ledusskapī.
Желе "Пиво? А вот и нет!" Kā tikai želeju ledusskapī sāk nedaudz biezēt, to samaisa ar sviestu ar dušas galvas vainaga paliekas sulas dimensiju glāzē. Sulu gandrīz uzreiz sāk pārvērsties par biezu baltu putu. Lūdzu, ņemiet vērā iepriekšējo foto — manā dimensiju glāzē atlika 300 ml sulas, un tagad man ir sanācis 1000 ml putu!
Желе "Пиво? А вот и нет!" Ar karoti izņemiet augšējo putu slāni un sadaliet to pa stiklu. Jo man putas bija ļoti daudz, es to vienkārši вылила no augšas uz застывающее želejas un noliku ledusskapī līdz pilnīgas sacietēšanas.
Желе "Пиво? А вот и нет!" Putu atlikumi разлила divu кружкам.
Желе "Пиво? А вот и нет!" Pareizi reiz teica — pieprasiet papildināšanas alus pēc dūņu putu! ))) Pēc 5 minūtēm, pēc tam, kad es izlej putas krūzes, apakšā izveidojies neliels slānis sulas, no kā secināju, ka var un vispār sakult visu sulu, pēc tam saliet pa pokāliem un viņš pats sadalīta divās frakcijās — šķidru apakšā un putu no augšas. Šīs krūzes es arī noliku ledusskapī apmēram uz stundu. Interesanti, ka putas nav atrisina, un tādā veidā desertu var uzglabāt līdz pat dienas laikā precīzi. Pirms vairāk nekā ilgu derīguma termiņu, viņš pie mums nav dzīvojis.))
Ļoti reāli bija deserts. Vīrs un meita bija, protams, jāapzinās, ka par «alu» mamma fotografē. Bet, kad meita atnāca draudzene un Maša viņai piedāvāja glāzi ar želeju, tā pieklājīgi atteicās. Nācās ļoti ilgi pārliecināt viņu, ka tas ir tikai deserts.)))

READ  Kūka "bērnības Garšu"

Желе "Пиво? А вот и нет!"

Желе "Пиво? А вот и нет!"

Желе "Пиво? А вот и нет!"


Добавить комментарий