Zupa «Sniedziņš»

Суп "Снежок" Apraksts: Viegli, bet ļo-o-o-oti garšīga zupiņa, lai maziem bērniem. Autors receptes — Olga Пазуева no ss Туношна Pilsētiņa-Jaroslavļas raj. Viņa šefpavārs bērnu dārzā, un apgalvo, ka bērni ļoti mīl šo zupu. Es noticēja viņai un pārbaudīja uz savas mazmeitai. Iepazīstieties, māmiņas. Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Zupa «Sniega bumbas»»:

  • Buljonu (vistas) — 1 l
  • Kartupeļi (mazs) — 2 gab
  • Burkāni (vidējā) — 1/2 gab.
  • Puravi (neliels gabaliņš vai 1/2 neliela репчатой spuldzes)
  • Zaļie zirnīši (konservēti) — 1/2 bans.
  • Vistas olas (vārītas) 2 gab

Recepte «Zupa «Sniega Bumbas»»:

Суп "Снежок" Burkānus un puravus nomazgājiet un notīriet. Burkānus sarīvēt uz lielas rīves, puravi smalki sagriezt.
Суп "Снежок" Izlikt uz pannas ar apsildāmu augu eļļu un спассировать.
Суп "Снежок" Kartupeļus notīrīt un sagriezt mazos kubiciņos.
Burku ar zirnīšiem atvērt.
Суп "Снежок" Izlaist kartupeļus katlā verdošā buljonu un vāra līdz pusgatavībai pie lēnas vārīšanās.
Суп "Снежок" Pievienot apceptus dārzeņus un turpināt trauciņā.
Суп "Снежок" Tikmēr olas notīrīt un sarīvēt uz smalkas rīves.
Суп "Снежок" Vārīšanas beigās pielikt zupā zirnīšus kopā ar sulu un olas. Pievieno sāli pēc garšas. Vāŗit vairākas minūtes.
Суп "Снежок" Pirms pasniegšanas pievieno zupai nelielu gabaliņu sviesta. Uz šķīvīša likt nedaudz zaļumu.
Суп "Снежок" Pat mūsu привереда bez jebkādiem pierunāšana un баек, tipa «par mammu-tēti», ar sajūsmu pati apēdu veselu šķīvi.
Суп "Снежок"
Parasti ar grūtībām izdodas pierunāt uz 2-3, maksimums, 4 karotītes, bet te pat karoti paņemt, palīdzēt viņai nedeva… pati, pati…

READ  Tomātu zupa ar olu ziedlapiņām

Добавить комментарий