Apdares griešana vistas stilbiņi

Разделка куриной голени Apraksts: Pēc pieprasījuma поварят dalos ar pakāpenisku разделкой apakšstilba. Tiek darīts viss ir ļoti vienkārši un ātri. Man uz 10 kājiņu, pagāja 15 minūtes. Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas, lai «Butchering vistas stilbiņi»:

  • Vistas apakšstilbi — 1 kg
  • Sāls (pēc garšas)
  • Valrieksti — 50 g
  • Zaļumi — 1 puig.
  • Sinepes — 1 tējk.
  • Citronu sula — 1 ēd. k.

Recepte «Butchering vistas stilbiņi»:

Разделка куриной голени Вымоем un обсушим apakšstilba.
Надрезаем dzīslas apakšā apakšstilba.
Разделка куриной голени Uzmanīgi надрезаем gaļa ar dzīslām augšā. Nazis ir ļoti ass. Darba procesā jācenšas turēt nazi prom no sevis. Gadījumam, ja pēkšņi nazis norausies – nav savainojies.
Разделка куриной голени Atbīdām kutikulu gaļu maigi uz leju un nu vēnās.
Разделка куриной голени Uzmanīgi veicam nazi un nogriežam paliekas.
Разделка куриной голени Tagad ņemam teļa vienā rokā, un kauliņus uz citu, un uzmanīgi вращательными kustībām izņemam kaulu caur apakšu.
Разделка куриной голени Lūk, kas sanāk.
Разделка куриной голени Tāda simpātiska apakšstilbu.
Разделка куриной голени Bet, lūk, kaulu – tīra, ir bez gaļas.
Разделка куриной голени Ievietojam traukā, kurā mēs marinate gaļas.
Разделка куриной голени Lūk, šāda ir «brāļu kaps».
Разделка куриной голени Маринуем un zāģējam ledusskapī, līdz labiem laikiem. Visa apdares griešana gaļas bija tikai 15 minūtes. Domāju, aprakstīja ļoti pieejama!!! Tā kā mums ir gaļā sanāk dobumu no sēkliņas, tās var aizpildīt ar jebkādu pildījumu. Un pēc tam panējam un cepam. Labu apetīti!

READ  Биточки ar sieru un sēņu mērci

Добавить комментарий