Aukstā vasaras zupa «Холодник»

Холодный летний суп "Холодник" Apraksts: šo siltumu (kas ir vērts tagad mums ir) nekas, bet ko vieglu un auksti, negribas. Es jau divas dienas tikai zupa un ēdu, aiz ausīm nav оттащишь, ir lieliska alternatīva окрошке, mēģiniet vienu reizi, un tā ir pārliecināta, приготовите vēl, un ne vienu reizi… Avots receptes SweetLady — Jūlija, facebook.

Sastāvdaļas, lai «Cool vasaras zupa «Холодник»»:

  • Bietes (cep) — 2 gab
  • Vistas olas (vārīta) — 4 gab
  • Gurķi — 2 gab
  • Sīpoli zaļa
  • Dilles
  • Kefīrs — 1 l
  • Sāls
  • Melnie pipari

Recepte «Cool vasaras zupa «Холодник»»:

Холодный летний суп "Холодник" Bietes nomazgāt, apkaltēt ar papīra dvieli, ietin folijā un cept cepeškrāsnī pie 180 gr. līdz gatavībai, apmēram stundas.
Холодный летний суп "Холодник" Bietes sarīvē uz sakņu rīves
Холодный летний суп "Холодник" Gurķi, olas sagriež kubiņos.
Холодный летний суп "Холодник" Zaļumi smalki sagriež (jo vairāk, jo labāk). Salikt visu katliņā, pievieno sāli, piparus, pārlej ar kefīru, samaisa, —
Холодный летний суп "Холодник" Un… bauda!!!
Kad būs pieliet kefīru, zupas biezumu regulē pēc savas garšas, kādam patīk жиже, kādam biezāka, man ir 1 litru kefīra likās par maz, es pievienoju sev vēl.
Ja gatavojat tikai vienu sev mīļāko — dariet, grīdu segums-porcijas, ja uz ģimeni — to pilnībā.

READ  Zupa "Medību"

Добавить комментарий