Baklažāni-корейски

Баклажаны по-корейски Apraksts: Izcili garšīgs, akūta uzkodas no baklažānu. Cienītājiem «синеньких» ir veltīts!:) Recepte atrasts tīklā, milzīgs paldies autoram (Ingai)!!!

Sastāvdaļas, lai «Baklažāni-корейски»:

  • Baklažānu — 3 gab
  • Pipari bulgāru (sarkans) — 2 gab
  • Burkāni (liels) — 1 gab
  • Sīpoli (vairāk par vidējo) — 1 gab
  • Ķiploki — 2 zobs.
  • Etiķis (galda) — 1 ēd. k.
  • Augu eļļa
  • Sāls
  • Melnie pipari (malti)
  • Pētersīļi (zaļumi)
  • Dilles (zaļumi)

Recepte «Baklažāni-корейски»:

Баклажаны по-корейски Baklažānu nomazgā, neattīrot no ādas, sagriež salmiņos. Sāli (1-2 ēd. k.), samaisa un atstāj sāls uz 8!!! stundas.
Баклажаны по-корейски Pēc tam baklažānus noskalo un apcept uz augu eļļas.
Баклажаны по-корейски Papriku un burkānu sagriež salmiņos, sīpolu — plānās pusgredzenos, ķiplokus izspiež caur presi, zaļumus sasmalcina.
Баклажаны по-корейски Sajaucam zaļumi.
Баклажаны по-корейски Dārzeņus salikt ar baklažāniem un zaļumiem, pievieno etiķi, sāli, piparus un atstāt aukstumā 12!!! stundām, jo ilgāk, jo labāk.
Labu apetīti!

READ  Vistas пастрома

Добавить комментарий