Makaroni ar sieru

Макароны с сыром Apraksts: Jūs domājat, ka zināt visu par макаронах ar sieru? Vienkārša un daudziem zināmais kārums bērnības… Bet, lūk, es arī tā domāju, līdz kādu dienu pirms dažiem gadiem redzēju pa tv šo recepti. To gatavoja pavārs no Eiropas, kad viņš paziņoja, ka pavārs «Makaronus ar sieru», es nodomāju, ka viņi ir pavisam traks, tad putra пудингом nosauks, tad makaroni ar sieru gatavot māca. Bet, lai redzētu nolēma no ziņkārības. Tas, ko es redzēju, man patika, un, lūk, tagad šis ēdiens ir — regulārs viesis mūsu puses. Smarža ir vienkārši drausmīgs, garšu обалденный, lūdzu, visus pie galda. Skaits porcijas: 4

Sastāvdaļas, lai «Makaronus ar sieru»:

  • Makaroni — 200 g
  • Sēnes (šampinjoni) — 100 g
  • Vistas krūtiņa fileja — 1 gab
  • Puravi — 50 g
  • Piens — 250 ml
  • Siers kausēts (krēmveida) — 200 g
  • Siers puscietais — 150 g
  • Sojas mērce (ar pazeminātu sāls saturu no Kikkoman) — 2 ēd. k.
  • Saulespuķu eļļa

Recepte «Makaronus ar sieru»:

Макароны с сыром Liekam ūdeni, lai отваривания pastas. Uz uzsildītajā eļļā пассируем šķēlēs, puravus, līdz mīksti.
Макароны с сыром Pievienojam sagrieztu mazos gabaliņos sīpolus. Apcepinām uz stipras uguns, kamēr tā visa nav sajūgu.
Макароны с сыром Pievienojam smalki sagrieztas sēnes un sojas mērci. Pārmaisām. Izgreznot ar vēl 5-7 minūtes.
Ieslēdzam cepeškrāsni uz iesildīšanās uz 180-200 grādiem.
Макароны с сыром Uzpildes šajā katliņā ielej pienu, pievienojam tur kausētais krējuma sieru un pusi no sarīvētā полутвердого sieru. Подогреваем līdz izšķīdinātu sieru. Kaut kur ap 40-50 grādiem. Vāra šo maisījumu nevar.
Макароны с сыром Verdošā ūdenī отвариваем pastu līdz pusgatavībai. Откидываем ūdeni. Pēc tam sablenderē pastu ar sēņu pildījumu. Izliekam formā cepties. Pārlejam ar siera siltu mērci.
Макароны с сыром Pārkaisa ar atlikušo sarīvēto sieru, liekam cepeškrāsnī cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm, siers ir skaisti подрумяниться. Smarža pa māju peldēs tāds, ka mājās nāk darbojas uz virtuvi bez uzaicinājuma)))
Ja iesniegt ēdiens uzreiz, tad iekšā vēl būs saldā krējuma mērce, bet, ja ļauj mazliet pastāvēt, tad tas viss ir iesūcies pastā. Galvenais, lai zobu pasta ir labas kvalitātes.

READ  Cepti kartupeļi 10 minūtes

Макароны с сыром

Макароны с сыром

Макароны с сыром

PS. Kamēr visi запекалось, vīrs kā runcis pie krējuma gāja aptuveni plāksnes . Es, zinot to, apzināti sadala trauku divās mazās formas, kādu mēs скушали uzreiz ar cauruļvadu karstā, bet otra veiksmīgi pārdzīvojuši karstā cepeškrāsnī pirms fotosesijas.


Добавить комментарий