Профитроли ar viltus селедочным eļļu

Профитроли с ложным селедочным маслом Apraksts: vai jums Patīk селедочное eļļa? Es vienkārši viņu dievinu, bet diēta nosaka dažiem ģimenes locekļiem stingru ierobežojumu sviesta, bet селедочное tiek gatavots, pamatojoties uz to, un немалом daudzumā. Pirms gadiem trim es atradu alternatīvu iemīļoto kārumu, jā tāda, ka neviens nekad nav угадывал, ka par sastāvdaļa slēpjas šajā brīnišķīgajā eļļā… bez sviesta. Interesanti? Nāciet un atklājiet noslēpumu. Nav atšķirt pēc garšas! Gatavošanas laiks: 120 minūtes porcijas Skaits: 10

Sastāvdaļas, lai «Профитроли ar viltus селедочным eļļu»:

Lai профитролей

  • Sviests — 100 g
  • Ūdens — 200 ml
  • Saldais krējums (10%) — 50 ml
  • Kviešu milti / Milti — 150 g
  • Vistas olas — 3 gab
  • Sāls (plānos) — 1 щепот.

Lai селедочного "eļļas"

  • Pupiņas (baltās, smalkās, «Blanche» no TM Мистраль) — 100 g
  • Reņģes (слабосоленая) — 100 g
  • Vistas olas (vārītas cieti vārītas), 1 gab
  • Augu eļļa (var nedaudz vairāk) 1 ēdk.

Recepte «Профитроли ar viltus селедочным eļļu»:

Профитроли с ложным селедочным маслом Pupiņas «Blanche» skaistule, beleņkaja, kārtīga, kaut uz krelles нанизывай.
Профитроли с ложным селедочным маслом Lūk, šo pašu pupiņas iemērc uz 4 stundām, vāra saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
Профитроли с ложным селедочным маслом Pēc tam nolaist uz sieta, dod ūdeni pilnīgi notecēt. Pupiņas atdzesē pilnībā.
Профитроли с ложным селедочным маслом Kamēr pupiņas atdziest, испечем профитроли. Katliņā ielej ūdeni un krējumu, ieliekam sviestu, нарезанное gabaliņos, pievieno šķipsniņu smalko sāli un uzkarsē pannas saturu līdz viršanai.
Профитроли с ложным селедочным маслом Izsijāt miltus.
Профитроли с ложным селедочным маслом Tiklīdz saturu pannas закипело, noņemiet katlu no plīts, ātri ieber miltus un maisa ar koka lāpstiņu, līdz iegūst gludu spīdīgu masu. Dot mīklai atdzist.
Профитроли с ложным селедочным маслом Iedzīt mīklā pa vienai olas, katru reizi, enerģiski maisot, līdz iegūst viendabīgu masu.
Профитроли с ложным селедочным маслом Panna cepties gulēja ar cepamo papīru, un, izmantojot konditorejas šļirci uztaisīt «rozetes», kas tad arī kļūs profitroļiem. Cep 20 minūtes iepriekš sakarsēta līdz 200 grādiem cepeškrāsnī. Krāsni nedrīkst atvērt, kamēr nav notecējis norādītajā laikā.
Профитроли с ложным селедочным маслом Профитроли gatavi, izurbt katru zobu bakstāmo, lai iznāktu pāriem, un ļauj tiem pilnībā atdzist.
Профитроли с ложным селедочным маслом Kamēr mūsu профитроли atdziest, visu sagatavojam, jau tas ir ļoti noslēpumains, eļļa. Blendera traukā lejupielādēt 100 gramus atdzisušiem vārītu pupiņu, 100 grami fileja siļķes un viens отваренное cieti vārītas olas, un pamazām lejot olīveļļa, sasmalcina līdz vēlamajai konsistencei. Es rakstu siļķes 100g, ņemot vērā малосольную siļķes un koncentrējoties uz savu garšu. Šeit katrs pats nolemj, ka samazināt to, ko pielikt. Gatavoju es ievērojami lielāku porciju.
Профитроли с ложным селедочным маслом Iegūto pastu начинить профитроли. Es срезаю vāciņu un, izmantojot konditorejas šļirci начиняю. Kam tas ir ērti донышке šprici darīt caurumā. Kāds vienkārši lāpstiņām.
Профитроли с ложным селедочным маслом Tāpēc es sagaidu viesus.
Профитроли с ложным селедочным маслом Bet tā kā man tas ir «sviests» ir ļoti mīlu, tad gatavoju bieži, un uz поджаренном, grauzdiņš, jā ar tasi saldas tējas vai kafijas… Sapnis!
Labu apetīti, mīļie поварята!!!

READ  Кабачковая ikri

Профитроли с ложным селедочным маслом

Профитроли с ложным селедочным маслом


Добавить комментарий