Salāti «Jūras stihija»

Салат "Морская стихия" Apraksts: Gribu piedāvāt Jūsu uzmanībai salāti, kas aizņems ievērojamu vietu uz svētku galda pateicoties oriģinālajam izskatam. Elements garšas es apsolu… gatavošanas Laiks: 60 minūtes porcijas Skaits: 6

Sastāvdaļas, lai «Salāti «Jūras stihija»»:

  • Tuncis (vai rozā lasis ) — 1 bans.
  • Siers kausēts — 2 gab
  • Vistas olas — 4 gab
  • Gurķi — 3 gab
  • Žāvētas plūmes — 100 g
  • Rieksti (zemesrieksti, indijas rieksti, lazdu rieksti) — 1 горст.
  • Olīvas — 1 bans.
  • Sīpols (liels) — 1 gab
  • Apple (lielais, zaļais) — 1 gab
  • Ķiploki — 1 zobs.
  • Majonēze — 250 g
  • Citronu sula — 1 tējk.

Recepte «Salāti «Jūras stihija»»:

Салат "Морская стихия" Salāti ir izklāstīts slāņiem. Es veicu formā valis (vai дельфинчика, vai haizivs… nu, īsāk sakot, izvēlēties). Var vienkārši nolikt kārtām uz šķīvja. Katru промазывается majonēzi.
1 — sarīvētas uz smalkas rīves sieru biezpienu.
Салат "Морская стихия" 2 — cepti sīpoli (sīpolu smalki sagriež, apcep uz pannas eļļā, izlikt uz papīra dvieli, lai ir aizgājis lieko eļļu)
Салат "Морская стихия" 3 — tuncis vai rozā lasis (saturs konservu saspaidīt ar dakšiņu, pievieno nedaudz ūdens)
Салат "Морская стихия" 4 — plūmes un riekstus (plūmes распарить, sagriež salmiņos, riekstus sasmalcina, bet ne ļoti smalki)
Салат "Морская стихия" 5 — gurķis (sablenderē)
Салат "Морская стихия" 6 — ābols uz lielas rīves
Салат "Морская стихия" 7 — pusi no ķermeņa zivtiņas izliekam maltas olbaltumvielām uz smalkas rīves, otru pusi — olīvām (ar olīvas, jānolej šķidrums, sablenderē, atstājot nedaudz uz spuras)
Pie rīvētu желткам pievienot majonēzi, ķiploku daiviņa, var atstāt mazliet siera, izveidot asti un spuras, приставить tos noteiktās vietās, загримировать olīvām. Ar majonēzi padarīt acīm.
Ļauj ievilkties pāris stundas ledusskapī. Salāti sanāk ļoti garšīgs un sulīgs.
Ideja — no Innas, Vintage (es nedaudz mainīja sastāvdaļas), milzīgs paldies autoram.
Labu apetīti!!!

Салат "Морская стихия"


Добавить комментарий