Siļķe kažokā «Ziemassvētku sveces»

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Apraksts: Vēl viena versija slavenā salātu, šoreiz ar neparastu dizainu.

Sastāvdaļas ar «Siļķi kažokā «Ziemassvētku sveces»»:

  • Maize (rudzu, бородинский) — 6 gab
  • Bietes — 150 g
  • Siļķe (fileja) — 1 gab
  • Sāls, 6 ēd. k.
  • Citrons — 1/4 gab
  • Želatīns — 2 tējk.
  • Garšvielas (sāli, cukuru, koriandru)
  • Ūdens (lai mērcēšanas želatīna) — 70 ml

Recepte «Siļķe kažokā «Ziemassvētku sveces»»:

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Bietes novārīt, notīrīt, sagriezt nelielos gabalos*. Mērcējiet želatīnu aukstā ūdenī.

* Tā kā bietes stipri krāso rokas, esmu uzvilkusi cimdus, lai pēc tam nav skandāla jums ar savām «asiņaina» pirkstus)))

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Likt bieti blenderī, pievieno majonēzi, Olīvu TM Sloboda, drusku sāli, pārkaisa ar malto koriandru un sasmalcina līdz stāvoklim biezeni.

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Ielej citrona sulu un izmēģināt biešu tiramisū biezeņa garšu. Tas ir patīkami skābi saldu garšu. Želatīnu uzkarsē (nedrīkst novest līdz vārīšanās temperatūrai!) un ielej biezeni. Atkal ieslēgtu blenderī un sakuļ, līdz gluda, maiga masas.

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Biešu tiramisū biezenis ir mazliet pieķerties, pirms izlikt to uz maizes, tāpēc izgriezt kamēr apaļas sagataves no rudzu maizes.

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Kaudzīti lieciet uz maizes gabaliņi liellopa малосольной селедочки.

Сельдь под шубой "Новогодние свечи" Ja jums ir augsts metāla gredzeni deserti — lieliski! Izgrieziet tos maizes sagataves un tā arī atstāt, tad aizpildiet putas. Ja nav — nav liela bēda! Kancelejas failus jums palīdzēt. Vietas montāžas savienojumu savienojiet ar līmlenti vai skavām. Uzlieciet veidlapu, maizes донышки un piepildiet свекольным putas. Novāciet aukstums uz stundu. Ja plānojat iesniegt liecības. diena, noņemiet gredzenu tikai pirms pasniegšanas, citādi novada mousse заветрятся un потемнеют. Var iesmērēt virsu plānā kārtā rast. eļļas.
Pirms pasniegšanas rotā «Ziemassvētku sveces» gabaliņiem, citronu un zaļumiem.

Сельдь под шубой "Новогодние свечи"

Сельдь под шубой "Новогодние свечи"

Сельдь под шубой "Новогодние свечи"


Добавить комментарий