Spārniņi «Баффало»

Крылышки "Баффало" Apraksts: Ak, draugi, kādi ir garšīgs spārniņi! Nu vienkārši dziesma ))) Tas ir īstais ēdiens sanāksmēs ar draugiem, jo īpaši vīriešu kompānijā! Spārniņi «Buffalo&am p;quot; — tas ir viens no visvairāk kulta ēdienu Valstis. Tie ir ļoti populāri, bāros, jo īpaši sporta un alus. Daudzi bāri specializējas šajā trauciņā, pasniedz ar dažādām dažādas mērces. Bet ir tradicionālā mērce, kas ir izvēlnē ir jebkura bāra tiks noteikti ir mērce «Buffalo&am p;quot; ar aso sarkano piparu. Pasniedz spārniņi sabiedrība ar sagrieztu salmiņos, selerijām un burkāniem, kā arī ar дипами, populārākie no tiem — «Ranch&q uot; un «Blue чиз». Ēd cūkgaļu tikai ar rokām, bez galda piederumiem! Un lai jūsu rokas un мордашки tiks nosmērētas mērci, šajā ir смак! Neviens nav skatīsies uz jums šķībi ))) Tā ka aiciniet līdzi draugus-draugiem, nopirkt alu, sagatavojiet savus spārnus un baudīt gardu maltīti un patīkama saskarsme!

Sastāvdaļas, lai «Spārniņi «Баффало»»:

  • Spārni vistas (1,2-1,5 kg) 1,2 kg
  • Sāls (lai mērce «Баффало» un mērcei «Blue чиз», pēc garšas), 1 tējk.
  • Sviests (mērcei «Баффало») — 60 g
  • Cukurs ir brūns (mērcei «Баффало») — 2 ēd. k.
  • Tomātu pasta (vai tomātu mērce, mērce «Баффало») — 3 ēd. karotes
  • Ķiploki (1 zobs. mērcei «Баффало», 1 zobu. mērcei «Blue чиз») — 2 zobs.
  • Melnie pipari (mērcei «Баффало» un mērces «Blue чиз», pēc garšas)
  • Mērce (čili mērcei «Баффало», pēc garšas, bet ne mazāk kā 1 ēdk.!)
  • Siers ir gaiši zils (mērcei «Blue чиз») — 1/2 artā.
  • Skābais krējums (mērcei «Blue чиз») — 1/2 artā.
  • Jogurts (mērcei «Blue чиз») — 1/2 artā.
  • Burkāni (pēc vēlēšanās, lai pagatavotu mērci «Blue чиз») — 1 gab
  • Selerijas черешковый (pēc vēlēšanās, lai pagatavotu mērci «Blue чиз») — 1 gab
READ  Aknu desa "Zemnieku"

Recepte «Spārniņi «Баффало»»:

Крылышки "Баффало" Cūkgaļu nomazgāt, nosusināt un sagriezt pa locītavām 3 daļās. Spārnu gali var izmantot buljona, lūk, viņi mums nav vajadzīgi.

Крылышки "Баффало" Tradicionāli spārniņi «Buffalo» cep fritēts. Sastopami gan iespējas, bez panējuma, jo ar viņu. Es izmantoju šādu: 0,5 glāzes miltu sajauc ar 1 tējk. kajēnas piparu, 1 tējk. sāli un 1-2 tējk. paprikas. Spārnus, apviļā rīvmaizē (ērti to darīt iepakojumā) un cep līdz gatavībai fritēts. Gatavu cūkgaļu nolaist uz sieta vai izlikt uz papīra dvieļiem.
Kamēr spārniņi запекаются, pagatavo siera mērce. Lai to izdarītu, visas sastāvdaļas, jums ir nepieciešams sasmalcināt blenderī. Mērce pēc izvēles ir jābūt vienotai, lai paliek nedaudz комковатым.
Крылышки "Баффало" Es godīgi atzīšos, ka фритюр nepatīk un gatavoju to ārkārtīgi reti, tāpēc parasti es spārniņi запекаю. Ja jūs vēlaties tieši šo variantu, tad ielieciet cūkgaļu ar marinādi un atstāj uz 30-60 minūtēm.
Marinādei nepieciešams, lai sajauc 0,5 l kefīra 1 tējk. sāls, 5 sasmalcinātus зубчиками ķiploku (es izmantoju sausu), ar melniem maltiem pipariem pēc garšas un 1-2 ēd. k. čili mērce. Var, protams, izmantot savu versiju marinādi, ir gaumes lieta.
Cepeškrāsni uzkarsē līdz 200°. Panna gulēja foliju ieziest tās ar eļļu. Ar spārniņu nokratīt marinādi un kārto uz cepešpannas, «skaistu» pusi uz leju. Cep 30-40 minūtes, vienu reizi uzsist laikā cepties. Ja slikti подрумянились, tad beigās vienkārši ielieciet to zem grila uz 3-5 minūtēm, un uzkarsē līdz sārtai garoziņai. Gatavu cūkgaļu liek lielā bļodā.
Крылышки "Баффало" Mērce «Buffalo».
Šī mērce jāgatavo pirms pašas pasniegšanas spārniņu.
Uz vidējas uguns pannā izkausē 60 g sviesta 2 ēd. k. brūnā cukura.
Kad maisījums sāk vārīties, pievieno 3 ēd.k. tomātu pastas vai tomātu mērci.
Pēc tam pievieno 1 ēd. k. čili mērce, izmēģināt un, ja nepieciešams, pievienot vēl, novadīja garšu līdz vajadzīgajai jums zināmu asumu.
Pēc tam pievieno ķiploku daiviņa, sāls un melnie pipari pēc garšas, uzvāra un tūlīt noņem no uguns. Vāra mērci nedrīkst, tā kā tas var расслоиться.
Крылышки "Баффало" Gatavu cūkgaļu izlikt mērce «Buffalo» un samaisa.
Крылышки "Баффало" Izvietojiet spārniņi uz šķīvja.

READ  Uzkodu kūka "Kārtainie siera"

Iesniegt брусочки burkānu un selerijas ar siera mērci.

Крылышки "Баффало"

Izņemt no ledusskapja alus un nekavējoties ir jāiesniedz visu, kas uz galda!
Nu, vai tad tas var būt невкусно?!

Крылышки "Баффало"

Tas ir apburošs spārniņi! Сладковато-asie, pikantie — izpriecu! Lido ar vienā mirklī!

Ar tuvojošos jūs piektdiena, draugi, un jauku nedēļas nogali!


Добавить комментарий